Quantas Calorias Tem no Ceviche de Peixe e Alface como Acompanhamento?
Se você é fã de pratos refrescantes e saudáveis, com certeza já experimentou o ceviche. Essa iguaria de peixe marinado, muito popular nas regiões costeiras do Brasil e América Latina, é perfeita para dias quentes. Mas você já se perguntou quantas calorias ele contém quando acompanhado de alface? Vamos explorar esses dados e como essa combinação pode beneficiar sua saúde!
Calorias do Ceviche de Peixe
Em sua forma mais comum, o ceviche é preparado com peixe fresco, suco de limão ou lima, cebola roxa, coentro e pimenta. Abaixo, apresentamos a composição nutricional média de uma porção de 100g de ceviche, considerando peixe branco como o principal ingrediente:
Calorias: aproximadamente 120 kcal
Proteínas: 24 g
Carboidratos: 4 g
Gorduras: 1 g
Essa combinação rica em proteínas, com baixa caloria e gordura, faz do ceviche um ótimo prato para quem deseja manter a forma sem abrir mão do sabor.
O Papel da Alface na Refeição
Agora, vamos falar sobre a alface, uma hortaliça que costuma ser a estrela como acompanhamento das saladas que vão junto ao ceviche. Com apenas 15 kcal em 100g, a alface é um verdadeiro aliado na hora de compor sua refeição. Veja seus benefícios:
Hidratação: Com aproximadamente 95% de água, a alface ajuda na hidratação do corpo, ideal para dias quentes.
Baixas Calorias: O seu baixo valor calórico é excelente para quem está controlando o peso.
Rica em Fibras: As fibras presentes na alface contribuem para uma boa digestão e aumentam a sensação de saciedade.
Benefícios de Combinar Ceviche e Alface
Juntar ceviche de peixe fresco com uma generosa porção de alface cria uma refeição equilibrada e nutritiva. A alface não só adiciona crocância e frescor, mas também incrementa a refeição com vitaminas A, C e K, além de potássio e cálcio.
Além disso, você pode enriquecer ainda mais o seu prato! Experimente adicionar abacate (que oferece gorduras saudáveis) ou uma fonte de proteína, como frango grelhado ou grão-de-bico, para um prato ainda mais completo e recheado de nutrientes!
Considerações Finais
Se você estava se perguntando sobre quantas calorias tem no ceviche de peixe com alface, agora já sabe que essa combinação é não só saborosa, mas também leve e nutritiva. Para 200g de ceviche com 100g de alface, você consumiria aproximadamente 135 kcal, ideal para quem busca uma refeição refrescante sem comprometer a dieta.
Como nutricionista, vejo que muitas pessoas se beneficiam ao incluir pratos como ceviche em suas dietas. Se você tem algum objetivo específico ou necessidade alimentar, fique à vontade para entrar em contato. Vamos juntos ajustar sua dieta para torná-la ainda mais saudável e prazerosa!