Quantas Calorias Tem o Palmito à Milanesa com Arroz e Feijão?
Você já parou para pensar em como o palmito à milanesa pode ser uma adição saborosa e saudável ao seu prato? Essa iguaria, que combina a suavidade do palmito com uma crocância deliciosa da massa à milanesa, é muitas vezes acompanhada de arroz e feijão, formando uma refeição típica e nutritiva na culinária brasileira.
Macronutrientes do Palmito à Milanesa
Antes de falarmos sobre o total de calorias, vamos dar uma olhada nos macronutrientes do palmito que são relevantes quando ele é preparado à milanesa. Considerando uma porção de 100g de palmito, temos:
Calorias: 37 kcal
Carboidratos: 8 g
- Fibras: 4 g
- Açúcares: 1 g
Proteínas: 2 g
Gorduras: 0,5 g
Quando o palmito é empanado e frito, é natural que o conteúdo calórico aumente, principalmente devido à adição da farinha de rosca e do óleo utilizado na fritura.
Calorias do Palmito à Milanesa com Arroz e Feijão
Vamos calcular as calorias de uma refeição típica de palmito à milanesa com arroz e feijão. Em uma porção que inclui:
150g de palmito à milanesa: aproximadamente 150 kcal (considerando a adição de calorias do empanamento e fritura)
100g de arroz branco cozido: cerca de 130 kcal (Arroz Branco)
100g de feijão cozido: em média 70 kcal (Feijão Cozido)
Portanto, somando tudo, temos aproximadamente 350 kcal para essa refeição. É uma opção saborosa que pode se encaixar bem em uma dieta equilibrada!
Propriedades Nutricionais do Palmito
O palmito é uma excelente fonte de fibras, que contribuem para a sensação de saciedade e a saúde digestiva. Em contrapartida, fornece poucas calorias e gorduras, tornando-o ideal para quem deseja perder peso ou simplesmente manter uma alimentação saudável. Essa combinação com arroz e feijão enriquece a refeição com proteínas e aminoácidos essenciais. Saiba mais em Palmito.
Dicas de Preparo e Sugestões de Acompanhamento
Para tornar seu palmito à milanesa ainda mais gostoso, siga essas dicas:
Temperos: Tempere o palmito antes de empanar para realçar o sabor. Alho e ervas finas funcionam muito bem!
Óleo: Utilize um óleo de boa qualidade (como o azeite) e controle a temperatura para não absorver muita gordura.
Acompanhamentos: Experimente adicionar saladas frescas ou uma salsa de tomate e cebola para dar um toque especial ao prato.
Considerações Finais
Incluir palmito à milanesa com arroz e feijão não só enriquece seu prato com sabor e textura, mas também traz benefícios à saúde. Lembrando sempre da importância de consumir os alimentos de forma equilibrada e em porções adequadas.
Gostou das dicas? Que tal experimentar o palmito à milanesa na sua próxima refeição? Se você tiver alguma receita especial ou variações que gostaria de compartilhar, deixe um comentário abaixo e vamos conversar!