Quantas Calorias Tem nas Azeitonas com Azeite e Ervas Finas?
As azeitonas em conserva são queridinhas da culinária brasileira e internacional, mas você sabe quantas calorias tem nas azeitonas com azeite e ervas finas? Este aperitivo não só é saboroso, mas também oferece diversos benefícios nutricionais que podem ser uma excelente adição à sua dieta.
Macronutrientes das Azeitonas
Para entendermos melhor o impacto desse alimento na sua alimentação, vamos explorar a composição nutricional das azeitonas verdes em conserva. Por 100g, temos:
Calorias: Aproximadamente 115 kcal
Carboidratos: Cerca de 6 g - com menos de 1 g de açúcares
Proteínas: Cerca de 0,8 g
Gorduras Totais: Aproximadamente 11 g (predominantemente gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para o coração)
Fibras: Aproximadamente 3 g, que ajudam na digestão e na saciedade
O Poder do Azeite e das Ervas Finas
Adicionar azeite e ervas finas às azeitonas potencializa não apenas o sabor, mas também os aspectos nutricionais. O azeite é rico em antioxidantes e em ácidos graxos monoinsaturados, que podem ajudar a melhorar os níveis de colesterol e a saúde cardiovascular. Já as ervas finas, como orégano e alecrim, trazem uma explosão de sabor e ainda oferecem propriedades anti-inflamatórias.
Calorias Totais no Prato
Estimar as calorias desse prato delicioso depende da quantidade de azeite e ervas utilizadas. Em média, uma colher de sopa de azeite (aproximadamente 15 ml) contribui com cerca de 120 kcal. Assim, se você preparar 100g de azeitonas com 1 colher de sopa de azeite e as ervas, o total seria:
Azeitonas: 115 kcal
Azeite (1 colher de sopa): 120 kcal
Total aproximado: 235 kcal
Benefícios Nutricionais das Azeitonas
Além da deliciosa combinação de sabor, as azeitonas oferecem:
Ricas em Antioxidantes: Combatem os radicais livres, protegendo as células do organismo.
Possuem Gorduras Saudáveis: Contribuem para a saúde cardiovascular.
Alto Teor de Fibras: Ajudam na saciedade e na saúde digestiva.
Dicas para Aproveitar ao Máximo
Para utilizar azeitonas com azeite e ervas finas na sua dieta, considere:
Incluir em saladas e antepastos para um toque especial.
Usar como acompanhamento para pratos principais, como carnes grelhadas ou massas.
Cuidado com o sódio: prefira azeitonas sem sal adicional e controle a quantidade na sua dieta, especialmente se você tem hipertensão.
Conclusão
As azeitonas com azeite e ervas finas são uma ótima opção para quem busca um aperitivo saboroso e nutritivo. Eles podem ser facilmente incorporados à sua dieta diária, oferecendo não apenas sabor, mas também benefícios à saúde. Muito além do básico, esse prato é versátil e pode ser a estrela de muitas receitas.
Se você tem necessidades alimentares específicas ou deseja ajustes em suas porções, estou aqui para ajudar! Deixe seu comentário, e vamos juntos encontrar as melhores opções para você!