Quantas Calorias Tem no Arroz de Carreteiro com Ervilha Enlatada?
O arroz de carreteiro é uma das receitas mais tradicionais e apreciadas do Brasil, especialmente nas regiões onde a cultura gaúcha é forte. Com sua combinação de arroz, carnes e temperos, surpreende pelo sabor e pela praticidade. Uma ótima maneira de incrementar essa delícia é adicionar ervilha enlatada, além de trazer um toque especial, essa adição também é super nutritiva! Vamos entender melhor essa combinação?
Calorias e Composição Nutricional
Para facilitar, vamos considerar uma porção típica de arroz de carreteiro com ervilha enlatada, pesando aproximadamente 250g. Contudo, as calorias podem variar com os ingredientes utilizados e a quantidade de carne, mas aqui está uma estimativa:
Arroz de carreteiro (250g): aproximadamente 295 kcal
Ervilha enlatada (100g): cerca de 70 kcal
Total aproximado: 365 kcal por porção de 350g.
Por Que Incluir Ervilha Enlatada?
As ervilhas enlatadas não apenas adicionam sabor, mas também oferecem uma rica fonte de nutrientes. Vamos considerar alguns de seus benefícios:
Rica em Fibras: As ervilhas são uma excelente fonte de fibras, ajudando na digestão e prolongando a sensação de saciedade. Isso é essencial se você está buscando um controle de peso.
Proteínas Vegetais: Com 5g de proteínas em 100g de ervilhas, elas são uma ótima alternativa para vegetarianos e veganos, além de complementarem a dieta de quem consome carne.
Baixas em Gorduras: Com apenas 0,4g de gordura por 100g, as ervilhas enlatadas são uma ótima escolha para quem busca refeições com menor teor calórico.
Dicas para um Consumo Balanceado
Ao preparar o seu arroz de carreteiro com ervilhas, considere as seguintes dicas para otimizar os seus benefícios nutricionais:
Verifique o Rótulo: Ao escolher ervilhas enlatadas, prefira aquelas com menos sódio. Essa escolha é importante para manter a saúde cardiovascular.
Combine com Legumes: Além das ervilhas, adicionar outros vegetais como cenoura, pimentão ou cebola pode aumentar a quantidade de fibras e vitaminas do prato.
Experimente Temperos Naturais: Use ervas e especiarias para temperar o arroz, como alho, cebola, cominho e coentro, que trazem não só sabor, mas também benefícios à saúde.
Conclusão
O arroz de carreteiro com ervilha enlatada é mais do que uma refeição saborosa; é uma combinação que proporciona uma boa quantidade de calorias, proteína e fibras. Incorporar esse prato no seu dia a dia pode trazer uma boa variedade para sua dieta, além de ser uma forma prática e rápida de preparar uma refeição nutritiva. Você já experimentou adicionar ervilha ao seu arroz de carreteiro? Que tal testar essa receita hoje mesmo e compartilhar suas impressões conosco!
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