Quantas Calorias Tem no Ovo à Milanesa com Purê de Batata?
Você já se perguntou quantas calorias tem o ovo à milanesa com purê de batata? Esse prato, frequentemente encontrado nas mesas brasileiras, é uma combinação adorada por muitos, além de ser uma excelente fonte de sabor e nutrientes. Vamos explorar o perfil nutricional dessa delícia e como você pode integrá-la na sua dieta de forma equilibrada.
Ovo à Milanesa: Um Clássico Brasileiro
O ovo à milanesa é uma preparação prática e saborosa, onde o ovo é empanado e frito. Um ovo médio (aproximadamente 50g) contém cerca de 6 a 7 gramas de proteínas, 0,6 gramas de carboidratos e 5 gramas de gorduras. O processo de empanar e fritar o ovo aumenta a quantidade de calorias e gorduras do prato. De forma geral, uma unidade de ovo à milanesa pode conter entre 150 a 200 calorias, dependendo da quantidade de óleo utilizado na fritura.
Purê de Batata: Acompanhamento Clássico
O purê de batata é um acompanhamento que combina muito bem com o ovo à milanesa. Uma porção de purê de batata (aproximadamente 100g) tem cerca de 90 a 110 calorias, dependendo do preparo, como a quantidade de manteiga e leite usados. Este acompanhamento rico em carboidratos complementa bem a refeição, conferindo saciedade.
Quantas Calorias na Combinação?
Ao juntar um ovo à milanesa com uma porção de purê de batata, temos uma refeição que pode totalizar entre 240 a 310 calorias. Essa é uma boa opção para aqueles que buscam aumentar a ingestão de proteínas e também desejam um prato mais robusto em termos calóricos.
Benefícios Nutricionais do Prato
Rico em Proteínas: O ovo à milanesa oferece uma fonte de proteína de alta qualidade, essencial para a construção e reparação dos músculos, além de ser benéfico para o controle de peso.
Vitamínico: Ambos os alimentos são fontes de vitaminas do complexo B, essenciais para a saúde do sistema nervoso e metabolismo.
Palatabilidade: A combinação de sabores e texturas proporciona uma refeição agradável e comfortante.
Dicas para Incluir na Dieta
Se você ama essa combinação, mas quer mantê-la saudável, considere algumas dicas práticas:
Opte por um Fritura mais Saudável: Tente utilizar menos óleo ou opte por assar o ovo em vez de fritá-lo. Uma versão assada continua deliciosa! Para saber mais sobre opções de preparo mais saudáveis de proteínas, confira nossas sugestões.
Adicione Legumes: Enriqueca o purê de batata com legumes como cenoura ou brócolis para aumentar o valor nutricional.
Troque a Batata: Para uma versão low-carb, você pode substituir a batata por purê de couve-flor, que é igualmente cremoso e saboroso.
Considerações Finais
A combinação de ovo à milanesa com purê de batata é uma escolha saborosa, podendo fazer parte de uma alimentação equilibrada se consumida com moderação. Faça algumas adaptações e experimente novas formas de preparar este prato tradicional! Tem alguma dúvida sobre como incluir essa receita em sua dieta ou deseja compartilhar sua versão preferida? Deixe seu comentário abaixo!