Quantas Calorias Tem no Lombo de Porco Assado com Farofa e Arroz Branco?
Quem não ama um lombo de porco assado com farofa e arroz branco? Essa combinação é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, frequentemente servida em almoços de família e festas. Mas você sabe quantas calorias essa deliciosa refeição possui?
Calorias do Lombo de Porco Assado
Em uma porção de aproximadamente 100 gramas de lombo de porco assado, encontramos cerca de 250 a 300 calorias, dependendo do modo de preparo e da quantidade de temperos utilizados. O lombo, além de saboroso, é um corte magro, com:
Proteínas: Cerca de 20-25g
Gorduras: Aproximadamente 10-15g
Carboidratos: Praticamente nenhum (menos de 1g)
Calorias da Farofa
A farofa, que é frequentemente preparada com ingredientes como manteiga, cebola e, em alguns casos, bacon, pode adicionar um total de aproximadamente 200-250 calorias por porção de 100 gramas. O valor calórico pode variar de acordo com a quantidade de gordura e ingredientes utilizados.
Calorias do Arroz Branco
Por fim, uma porção de arroz branco cozido (100 gramas) contém em média 130 calorias. O arroz é uma fonte de carboidratos simples e, quando combinado com o lombo e farofa, cria um prato equilibrado em termos de macronutrientes.
Um Aperitivo Nutricional Completo
Portanto, somando as calorias de cada componente, temos:
Lombo de Porco Assado: 250-300 cal
Farofa: 200-250 cal
Arroz Branco: 130 cal
Total Aproximado: 580 a 680 calorias por porção de 100g de cada alimento. Dependendo das porções que você servir, esse número pode variar muito!
Benefícios Nutricionais
Além do gosto, essa refeição traz muitos benefícios. O lombo é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, enquanto a farofa, dependendo de como é feita, pode incluir fibras e micronutrientes da mandioca ou do milho. O arroz, embora seja considerado um carboidrato simples, fornece energia rápida e é um alimento básico na dieta brasileira.
Dicas Para uma Refeição Mais Equilibrada
Adicione legumes grelhados ou uma salada fresca como acompanhamento para trazer mais vitaminas e fibras ao seu prato.
Experimente versões de farofa com vegetais ou frutas secas para variar os sabores.
Escolha métodos de preparo como assado, grelhado ou cozido para manter a refeição mais saudável.
Curiosidades sobre o Lombo de Porco
O lombo de porco é muito apreciado em várias regiões do Brasil. Pode ser preparado de muitas formas, desde assados no forno até cozidos com molho. Em algumas tradições, ele é temperado com ervas como alecrim e alho, que não só agregam sabor, mas também possuem propriedades benéficas à saúde.
Agora que você já conhece as calorias e os benefícios nutricionais dessa deliciosa refeição, que tal experimentar prepará-la em casa? Se precisar de dicas ou receitas, fique à vontade para comentar abaixo!