Quantas Calorias Tem na Cenoura Ralada no Shimeji?
Se você ama explorar novos sabores na cozinha, com certeza já ouviu falar na deliciosa combinação de cenoura ralada com shimeji. Este prato é mais do que uma opção saborosa, ele é também uma escolha nutritiva que pode trazer diversos benefícios para a saúde. Mas afinal, quantas calorias tem a cenoura ralada no shimeji? Vamos descobrir!
Cenoura e Shimeji: Uma Dupla Poderosa
A cenoura é um alimento nutritivo, rico em vitamina A, que é fundamental para a saúde ocular e para o fortalecimento do sistema imunológico. Em uma porção de 100 gramas de cenoura, temos: calorias da cenoura
Calorias: aproximadamente 41 kcal
Carboidratos: cerca de 10 g
- Fibras: aproximadamente 2,8 g
- Açúcares: cerca de 4,7 g
Proteínas: cerca de 0,9 g
Gorduras: cerca de 0,2 g
Além disso, a cenoura é uma fonte de vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como potássio, e suas propriedades antioxidantes ajudam a combater radicais livres e inflamações. Confira também os benefícios da cenoura para a sua saúde.
Quantidade de Calorias no Shimeji
O shimeji, por sua vez, é um cogumelo com baixo teor calórico e rico em nutrientes. Em uma porção de 100 gramas de shimeji, encontramos: calorias do shimeji
Calorias: cerca de 34 kcal
Carboidratos: aproximadamente 7 g
Proteínas: cerca de 3 g
Gorduras: cerca de 0,4 g
O shimeji também traz benefícios como melhora da saúde cardiovascular, devido à sua capacidade de ajudar na redução do colesterol e da pressão arterial.
Quantas Calorias Tem a Cenoura Ralada no Shimeji
Quando unimos a cenoura ralada ao shimeji em pratos saborosos, a quantidade calórica do prato varia conforme a quantidade de cada ingrediente utilizado e o modo de preparo. Em uma mistura de 100 g de cenoura com 100 g de shimeji:
Total aproximado: 75 kcal
Esse valor pode aumentar dependendo de temperos e óleos adicionados durante o preparo. Para uma receita que realça os sabores e mantém a saúde, prefira grelhar ou refogar com um fio de azeite.
Dicas para Inclusão na Dieta
Você sabia que incluir cenoura ralada com shimeji nas refeições pode ser uma maneira criativa de ingerir mais vegetais? Aqui estão algumas dicas:
Saladas: adicione cenoura ralada e shimeji ao seu mix de folhas verdes para uma saladinha refrescante.
Recheios: use a mistura como recheio de tortas salgadas ou omeletes, enriquecendo suas refeições.
Refogados: faça um refogado leve com outros legumes e, se preferir, adicione um pouco de proteína.
Considerações Finais
Incorporar cenoura ralada no shimeji à sua alimentação não só é uma maneira de explorar o paladar, mas também de enriquecer a dieta com nutrientes essenciais. Se você está buscando uma alimentação mais saudável ou apenas quer variar suas receitas, experimente essa receita e sinta os benefícios na sua saúde!
Gostou das informações? Tem alguma receita favorita com esses ingredientes? Compartilhe com a gente nos comentários!