Quantas Calorias Tem no Brócolis com Molho Teriyaki, Tofu e Arroz de Jasmim?
Você já pensou em preparar uma refeição deliciosa e saudável que combina brócolis, molho teriyaki, tofu e arroz de jasmim? Essa combinação pode se tornar uma opção nutritiva e cheia de sabor para o seu dia a dia. Neste artigo, vamos explorar as calorias dessa refeição e os benefícios nutricionais que cada ingrediente pode oferecer.
Desvendando as Calorias dessa Deliciosa Combinação
Vamos começar analisando cada componente dessa refeição:
Brócolis (100g crus): aproximadamente 34 calorias.
Tofu (100g): cerca de 76 calorias, dependendo da marca e do tipo.
Arroz de jasmim (100g cozido): aproximadamente 130 calorias.
Molho Teriyaki (1 colher de sopa - cerca de 15g): em média, 56 calorias.
Então, somando essas quantidades, uma porção de brócolis com tofu, arroz de jasmim e molho teriyaki terá aproximadamente:
Brócolis: 34 kcal
Tofu: 76 kcal
Arroz de jasmim: 130 kcal
Molho Teriyaki: 56 kcal
Total: cerca de 296 calorias por porção.
Benefícios Nutricionais dessa Refeição
Brócolis: Além de ser baixo em calorias, o brócolis é um superalimento rico em vitaminas C e K, além de fornecer fibras que ajudam na digestão e promovem a sensação de saciedade.
Tofu: O tofu é uma excelente fonte de proteínas vegetais e contém todos os aminoácidos essenciais, além de ser rico em minerais como cálcio e magnésio.
Arroz de Jasmim: Esse arroz é uma boa fonte de carboidratos, fornecendo energia rápida para o dia a dia. Ele também possui um sabor delicado que complementa bem os outros ingredientes.
Molho Teriyaki: Embora contenha açúcar, o molho teriyaki é uma maneira saborosa de adicionar um pouco de umami à sua refeição, realçando os sabores dos vegetais e do tofu.
Dicas Para Preparar Essa Refeição Deliciosa
Para fazer essa combinação incrível em casa, aqui estão algumas dicas:
Evite cozinhar demais o brócolis: Mantenha a crocância e as propriedades nutricionais cozinhando no vapor ou em água fervente por poucos minutos.
Experimente temperos: Além do molho teriyaki, você pode adicionar gengibre ralado, alho ou até mesmo sementes de gergelim para um sabor adicional.
Varie os vegetais: Para deixar sua refeição ainda mais colorida e nutritiva, adicione cenouras ou pimentões.
Considerações Finais
Incluir o brócolis com molho teriyaki, tofu e arroz de jasmim em sua dieta não só traz uma explosão de sabor como também fornece uma série de nutrientes essenciais que podem contribuir para a sua saúde. É uma refeição simples, rápida e que você pode fazer no conforto da sua casa!
Você já experimentou essa combinação? Que outras receitas você costuma criar com brócolis? Compartilhe suas ideias e experiências nos comentários abaixo, e vamos juntos explorar mais sobre como incluir vegetais deliciosos na sua alimentação!