Mortadela Calorias — Quantas Calorias Tem e Como Reduzir o Consumo
Mortadela calorias: veja quantas calorias tem a mortadela e como reduzir o consumo. Valores indicados abaixo referem-se à mortadela crua (consumo em fatias) e são apresentados por 100 g e por porção típica de 150 g. Confira também alternativas e dicas práticas para incluir na alimentação.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Kcal (100 g, cru) | 310 |
| Kcal (porção típica 150 g, cru) | 465 |
| Proteínas (100 g) | 12.0 g |
| Proteínas (porção típica 150 g) | 18.0 g |
| Gorduras (100 g) | 28.0 g |
| Gorduras (porção típica 150 g) | 42.0 g |
| Carboidratos (100 g) | 2.5 g |
| Carboidratos (porção típica 150 g) | 3.8 g |
Os valores mostram o teor calórico do produto processado: mortadela tem mais gordura e, por isso, mais calorias por 100 g comparada a fiambres magros. Use essas referências para ajustar porções na dieta equilibrada. Confira também outros alimentos no site para comparação.
Prefira fatias finas: reduzem calorias sem perder sabor.
Substitua parte da mortadela por peito de frango ou peru em sanduíches.
Escolha versões com menor teor de gordura quando disponíveis.
Consuma com vegetais para aumentar saciedade e fibras.
Limite a porção: 1–3 fatias (≈30–50 g) costuma ser suficiente.
Comparações rápidas ajudam a entender alternativas e reduzir o consumo de mortadela na alimentação. Veja também: Peito de peru calorias.
Benefício: fonte prática de proteínas em lanches rápidos.
Cuidado: alto teor de gorduras e sódio em muitas marcas.
Cuidado: aditivos e conservantes podem estar presentes; leia o rótulo.
Alternativa: optar por frios magros reduz calorias e gorduras.
Considere os cuidados nutricionais ao consumir mortadela e prefira opções controladas em frequência e porção. Para ler mais artigos relacionados acesse os blogs do site.
Use 1–2 fatias finas em sanduíches em vez da porção inteira.
Combine com pão integral e vegetais para balancear carboidratos e fibras.
Troque mortadela por patê de atum leve ou peito de frango em saladas.
Prepare versões grelhadas apenas para aquecer — resultado semelhante ao cru em calorias; prefira grelhado se quiser variar o preparo.
Incluir mortadela na dieta é possível com moderação e porções controladas; experimente as dicas acima para reduzir o aporte calórico sem eliminar o alimento. Confira também outros alimentos no site.
Montagem 1 — Sanduíche rápido (valores aproximados): mortadela 50 g (155 kcal; P 6.0 g; G 14.0 g; C 1.3 g) + 2 fatias de pão integral (≈160 kcal; P 6.0 g; G 2.0 g; C 28.0 g) + salada (≈15 kcal). Total aprox.: 330 kcal | Proteínas 13.0 g | Gorduras 16.1 g | Carboidratos 32.3 g.
Montagem 2 — Salada com mortadela (valores aproximados): mortadela 30 g (93 kcal; P 3.6 g; G 8.4 g; C 0.8 g) + mix de folhas e 20 g queijo (≈110 kcal). Total aprox.: 203 kcal | Proteínas 10.6 g | Gorduras 16.4 g | Carboidratos 3.8 g.
Montagem 3 — Prato rápido com arroz (valores aproximados): mortadela 70 g (217 kcal; P 8.4 g; G 19.6 g; C 1.8 g) + arroz integral 100 g cozido (≈110 kcal) + feijão 80 g cozido (≈112 kcal). Total aprox.: 439 kcal | Proteínas 17.4 g | Gorduras 21.4 g | Carboidratos 40.8 g.
As montagens mostram contribuições calóricas da mortadela em diferentes refeições; os totais são aproximados e servem para planejamento prático da dieta. Para mais comparações acesse www.quantascaloriastem.com.br.
Perguntas Frequentes
A mortadela tem aproximadamente 310 kcal por 100 g quando consumida crua; porção típica de 150 g equivale a cerca de 465 kcal.
A mortadela é geralmente consumida crua, em fatias finas; também pode ser aquecida rapidamente (grelhada/assada) em preparos, mantendo perfil calórico similar.
Alternativas menos calóricas incluem peito de peru, peito de frango desfiado e atum em conserva com água; sempre compare rótulos e escolha versões com menor teor de gordura e sódio.
A porção padrão considerada aqui é de 100 g para referência técnica; porção típica de consumo em lanche costuma ser 150 g, mas recomenda-se reduzir para 30–50 g por lanche.