Quantas Calorias Tem no Ceviche de Manga com Peixe Branco e Coentro?
Se você está em busca de uma receita refrescante e nutritiva, o ceviche de manga com peixe branco e coentro é uma excelente opção! Essa combinação une o sabor tropical da manga e a leveza do peixe branco, criando um prato ideal para os dias quentes. Mas você sabe quantas calorias possui essa delícia? Vamos descobrir!
Nutrição do Ceviche de Manga
Antes de falarmos sobre as calorias, é importante entender os componentes nutricionais dessa receita. Por porção de 200g de ceviche de manga com peixe branco, podemos estimar:
Calorias: aproximadamente 150 a 200 kcal
Carboidratos: cerca de 20g (a maioria proveniente da manga)
Proteínas: cerca de 30g (dependendo da quantidade de peixe usado)
Gorduras: aproximadamente 4g (considerando o uso de azeite ou outros condimentos)
Benefícios Nutricionais
O ceviche de manga não só é delicioso, como também traz diversos benefícios para a saúde:
Vitamina C: A manga é rica em vitamina C, essencial para o fortalecimento do sistema imunológico e saúde da pele.
Proteínas: O peixe branco é uma excelente fonte de proteína magra, ideal para construção e manutenção muscular.
Fibras: Embora a quantidade não seja alta, a manga contribui com uma pequena porção de fibras, importantes para a saúde intestinal.
Baixo em calorias: Comparado a outros pratos mais pesados, o ceviche é uma opção leve e refrescante.
Como Preparar o Ceviche de Manga com Peixe Branco
Preparar esse ceviche é muito simples! No entanto, aqui estão algumas dicas práticas:
Ingredientes: Peixe branco fresco (como tilápia ou linguado), manga madura, cebola roxa, coentro fresco, suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Preparo: Corte o peixe em cubos pequenos e marine com suco de limão por cerca de 15-20 minutos. Em seguida, acrescente a manga cortada em cubos, cebola roxa fatiada e coentro picado. Tempere com sal e pimenta.
Dica: Para um toque crocante, adicione um pouco de pimenta dedo-de-moça cortada!
Dicas Para Incluir o Ceviche na Sua Dieta
Se você busca uma alimentação mais leve ou está tentando controlar o peso, o ceviche de manga é uma ótima escolha. Serve como um almoço leve, petisco saudável ou até mesmo como entrada em um jantar especial. O importante é sempre prestar atenção às porções e compor uma refeição balanceada com vegetais e grãos integrais junto a ele.
Curiosidades sobre a Manga e o Ceviche
A fruta manga possui um lugar especial na culinária brasileira e na culinária de muitos países tropicais. Além de ser deliciosa, é versátil, podendo ser utilizada em diversas receitas, inclusive em saladas e sobremesas. Muitas pessoas a adorizam pela sua capacidade de trazer frescor e doçura a pratos salgados, como é o caso do ceviche.
Conclusão
Agora que você sabe quantas calorias tem o ceviche de manga com peixe branco e coentro, que tal experimentar essa receita em casa? Leve a frescura das frutas tropicais para a sua mesa e aproveite todos os benefícios que essa combinação saborosa pode oferecer.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar a sua versão dessa receita, deixe um comentário abaixo! Vamos adorar saber como você inclui o ceviche na sua dieta!