Molho de Tomate Calorias — Quantas Calorias Tem e Benefícios
Molho de tomate calorias: neste artigo você descobre quantas calorias tem o molho de tomate cru e suas variações. Valores informados referem-se a molho de tomate cru (preparo: cru) e são aproximados conforme tabelas alimentares públicas.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Kcal (100 g, cru) | 30 |
| Kcal (porção típica 150 g, cru) | 45 |
| Proteínas (100 g) | 1.5 g |
| Gorduras (100 g) | 0.3 g |
| Carboidratos (100 g) | 6.5 g |
A tabela mostra o valor energético e macronutrientes por 100 g e por porção típica de 150 g para molho de tomate cru. Esses valores servem de referência para comparar versões caseiras e industrializadas; confira também outros alimentos no site.
Molho de tomate caseiro (sem óleo): tende a ter calorias próximas às informadas acima.
Molho industrializado: pode ter mais calorias por adição de açúcar e óleo.
Ketchup e molhos prontos: geralmente têm calorias muito maiores por 100 g.
Pergunta comum: quantas calorias tem 2 colheres de sopa de molho de tomate? — cerca de 9–12 kcal (varia conforme a receita).
Compare versões antes de usar: molho caseiro, passata ou industrializado mudam o teor calórico e de carboidratos. Veja também sugestões de consumo para incluir o molho de forma equilibrada.
Fonte de licopeno derivado do tomate: presente especialmente quando o tomate é cozido.
Baixa densidade calórica em versões sem óleo: útil para temperar sem adicionar muita energia.
Possível adição de sal e açúcar em produtos industriais: atenção ao rótulo.
Cuidado: molhos com óleo, manteiga ou carnes acrescentam calorias rapidamente.
O molho de tomate oferece compostos do tomate, mas atenção aos ingredientes adicionados em versões prontas; confira rótulos e prefira receitas com menos óleo e açúcar. Confira também outros alimentos no site.
Use o molho para massas e vegetais grelhados em porções controladas (150 g como referência).
Prefira molho caseiro cozido rapidamente com pouco óleo para maximizar licopeno e minimizar calorias extras.
Substitua molhos cremosos por molho de tomate para reduzir gordura na preparação.
Leia rótulos dos industrializados e prefira opções sem açúcar adicionado.
Incluir molho de tomate na dieta é simples: use como base de pratos e ajuste a porção para manter a refeição equilibrada. Para mais receitas e dicas, visite Molho de tomate caseiro ou conheça versões de Molho industrializado e prefira opções como Molho com pouco óleo para reduzir calorias.
Prato 1 — Massa integral (150 g cozida) + molho de tomate (150 g, cru) + queijo ralado (10 g): Total aproximado: 375 kcal; Proteínas ~16.0 g; Gorduras ~6.5 g; Carboidratos ~60.0 g.
Prato 2 — Peito de frango grelhado (100 g) + arroz integral (100 g cozido) + molho de tomate (100 g, cru): Total aproximado: 370 kcal; Proteínas ~36.5 g; Gorduras ~4.0 g; Carboidratos ~40.0 g.
Prato 3 — Legumes assados (200 g) com 150 g de molho de tomate + 1 colher de sopa de azeite (10 g): Total aproximado: 205 kcal; Proteínas ~4.0 g; Gorduras ~8.5 g; Carboidratos ~25.0 g.
Os exemplos mostram montagens práticas com totais calóricos e macros resumidos para orientar escolhas. Ajuste ingredientes e porções conforme suas necessidades e consulte outras referências no site principal.
Perguntas Frequentes
O molho de tomate caseiro, preparado sem óleo e sem açúcar, tem aproximadamente 30 kcal por 100 g (valores aproximados para molho cru). Porção típica de 150 g tem cerca de 45 kcal.
A principal diferença é a composição: industrializados podem conter óleo, açúcar e conservantes, o que aumenta calorias e carboidratos. Verifique o rótulo para comparar ingredientes.
Sozinho e em porções moderadas (ex.: 150 g), o molho de tomate tem baixa densidade calórica. O impacto na composição corporal depende do total energético da dieta e dos acompanhamentos.
Use o molho como base para massas, pizzas, ovos e vegetais; prefira versões caseiras com pouco óleo e ajuste a porção para manter uma alimentação equilibrada.