Quantas Calorias Tem na Tapioca Recheada com Queijo e um Fio de Azeite de Oliva?
A tapioca é um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões Norte e Nordeste. Essa delícia à base de goma de mandioca conquistou o paladar de muitos e pode ser recheada de diversas formas, sendo o queijo uma das opções mais amadas. Mas você já parou para pensar em quantas calorias tem na tapioca recheada com queijo e um fio de azeite de oliva? Vamos explorar isso juntos!
Calorias da Tapioca com Queijo e Azeite
Uma porção típica de tapioca recheada com queijo (cerca de 100g) possui aproximadamente:
Calorias da Tapioca: 120 calorias
Calorias do Queijo: Dependendo do tipo de queijo, mas uma fatia de queijo prato contém cerca de 70 calorias.
Calorias do Azeite de Oliva: Um fio de azeite (1 colher de sopa) acrescenta cerca de 120 calorias.
Portanto, somando todos esses valores, uma tapioca recheada com queijo e finalizada com um fio de azeite de oliva pode ter aproximadamente 310 calorias. Uma ótima opção de lanche ou refeição leve, não é mesmo?
Os Macronutrientes da Tapioca
A tapioca é famosa por ser uma alternativa sem glúten e apresenta os seguintes macronutrientes em 100g:
Carboidratos: 30 g - A tapioca é rica em carboidratos que fornecem energia rápida.
Proteínas: 0 g - Não contém proteínas significativas.
Gorduras: 0 g - A tapioca é naturalmente isenta de gorduras.
O queijo, por sua vez, oferece proteínas e pode ter uma boa quantidade de gordura, dependendo da variedade. O azeite de oliva, como vimos, é rico em gorduras saudáveis.
Benefícios do Azeite de Oliva e Queijo
O azeite de oliva é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para a saúde do coração e podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (o colesterol "ruim"). Incorporá-lo em pequenas quantidades ajuda a dar sabor e aumentar a saciedade.
Já o queijo, além de adicionar um sabor delicioso, fornece cálcio e proteínas, essenciais para a saúde dos ossos e músculos. Ao escolher os queijos, prefira aqueles com menos gordura, como o queijo minas, para uma opção mais leve.
Dicas para uma Tapioca Mais Saudável
Para tornar sua tapioca ainda mais nutritiva, considere as seguintes dicas:
Adicione Vegetais: Experimente rechear sua tapioca com espinafre, tomate ou abobrinha, aumentando o conteúdo de fibras e nutrientes.
Varie os Queijos: Opte por queijos menos processados e com menor teor de gordura, como o queijo ricota ou cottage.
Use Ervas e Temperos: Apimente sua tapioca com ervas frescas como manjericão ou orégano para um toque extra de sabor sem calorias.
Considerações Finais
A tapioca recheada com queijo e um fio de azeite de oliva é uma refeição prática e saborosa, que pode se encaixar bem em diversas dietas. Lembre-se sempre de observar as porções, especialmente com ingredientes calóricos como o azeite.
Que tal preparar sua própria versão de tapioca hoje? Se você tem alguma dica ou receita preferida, compartilhe nos comentários! Estou aqui para ajudar você a seguir uma alimentação saudável e deliciosa!