Quantas Calorias Tem na Salada de Macarrão com Mortadela, Ervilhas e Maionese?
A salada de macarrão é um clássico que conquistou o coração e o paladar dos brasileiros. Quando adicionamos ingredientes como mortadela, ervilhas e maionese, ela se torna não apenas saborosa, mas também uma verdadeira explosão de texturas e sabores. Você já se perguntou quantas calorias tem essa combinação deliciosa? Vamos explorar!
Calorias da Salada de Macarrão
Para entender as calorias dessa salada, precisamos considerar a quantidade de cada ingrediente. Aqui está uma estimativa para uma porção de 100g de salada de macarrão com mortadela, ervilhas e maionese:
Macarrão cozido: aproximadamente 130 kcal
Mortadela (15g): cerca de 43,5 kcal
Ervilhas (10g): cerca de 7 kcal
Maionese (10g): em torno de 70 kcal
Assim, em uma porção de 100g da salada, teríamos aproximadamente 250 kcal. Vale lembrar que essa é uma média e as calorias podem variar conforme as marcas e proporções utilizadas.
Benefícios Nutricionais
Além de ser deliciosa, a salada de macarrão com mortadela e ervilhas oferece alguns benefícios nutricionais:
Proteínas: A mortadela fornece uma quantidade razoável de proteínas, o que ajuda na saciedade.
Fibras: As ervilhas, embora em quantidade pequena na receita, são uma boa fonte de fibras que auxiliam na digestão.
Carboidratos: O macarrão traz a energia necessária para as atividades do dia a dia.
Gorduras saudáveis: Apesar do teor de gorduras saturadas da mortadela e da maionese, você pode optar por maioneses mais leves ou mesmo por opções caseiras à base de iogurte.
Dicas para uma Salada Equilibrada
Para desfrutar dessa delícia sem preocupações, aqui vão algumas dicas práticas:
Substituições: Experimente substituir a maionese por um molho à base de azeite e limão ou iogurte natural. Isso reduz as calorias e adiciona frescor ao prato.
Adicionar Vegetais: Enriquecer a salada com legumes como cenoura ralada, pimentão ou tomate pode aumentar a quantidade de fibras e vitaminas.
Porção Controlada: Preste atenção no tamanho da porção, especialmente se estiver controlando a ingestão calórica.
Considerações Finais
A salada de macarrão com mortadela, ervilhas e maionese pode ser uma ótima opção para um almoço leve ou acompanhamento. Com as substituições certas e um bom balanceamento de ingredientes, você pode tornar essa receita ainda mais saudável, sem perder o sabor.
E você, como costuma preparar sua salada de macarrão? Deixe seu comentário abaixo e compartilhe suas dicas!