Quantas Calorias Tem na Picanha Suína Grelhada com Vinagrete e Mandioca Cozida?
A picanha suína é um corte apreciado por seu sabor e suculência, especialmente quando grelhada. Aliada a um vinagrete refrescante e à mandioca cozida, compõe uma refeição cheia de sabor e textura. Mas você sabe quantas calorias e qual o perfil nutricional dessa deliciosa combinação?
Calorias e Macronutrientes
Vamos analisar os componentes dessa refeição em termos de calorias e macronutrientes, considerando uma porção aproximada de 100g de picanha suína grelhada, 50g de vinagrete e 150g de mandioca cozida.
Picanha Suína Grelhada (100g):
- Calorias: aproximadamente 250 kcal
- Proteínas: cerca de 22g
- Gorduras: cerca de 18g
- Carboidratos: praticamente nenhum (menos de 1g)
Vinagrete (50g):
- Calorias: em torno de 50 kcal
- Proteínas: 1g
- Gorduras: 4g
- Carboidratos: 7g
Mandioca Cozida (150g):
- Calorias: aproximadamente 120 kcal
- Proteínas: 2g
- Gorduras: 0.5g
- Carboidratos: 28g
Resumo Nutricional da Refeição
Somando todos os componentes, a refeição completa (picanha suína, vinagrete e mandioca) contém cerca de 420 kcal, proporcionando um equilíbrio entre proteínas, gorduras e carboidratos:
Total de calorias: 420 kcal
Proteínas: 25g
Gorduras: 22.5g
Carboidratos: 36g
Benefícios de Cada Ingrediente
A combinação de picanha suína com vinagrete e mandioca não é apenas saborosa, mas também traz vários benefícios:
Picanha Suína: Além de ser uma boa fonte de proteína magra, é rica em vitaminas do complexo B, que ajudam a manter o metabolismo ativo.
Vinagrete: Acrescenta sabor e frescor à refeição, sendo uma boa fonte de fibras, especialmente se contiver cebola e tomate.
Mandioca: Uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia a longo prazo e também é rica em fibras.
Dicas Para Balacear Sua Refeição
Para tornar sua refeição ainda mais equilibrada, aqui vão algumas dicas:
Adicione uma porção de legumes grelhados ou uma salada para aumentar a quantidade de fibras e vitaminas.
Escolha cortes de picanha suína com menor teor de gordura, se a sua meta for controlar a ingestão de lipídios.
Evite exagerar no vinagrete, pois alguns ingredientes podem trazer calorias extras.
Considerações Finais
A picanha suína grelhada com vinagrete e mandioca cozida é uma refeição deliciosa e nutritiva, ideal para um almoço em família ou um jantar especial. Com o equilíbrio certo, você pode desfrutar desse prato sem sair dos seus objetivos de saúde e bem-estar. Que tal experimentar essa combinação e compartilhar como você costuma preparar a sua?