Quantas Calorias Tem no Peixe en Papillote com Ervas Aromáticas e Salada de Alface com Manga?
Você já experimentou fazer peixe en papillote? Essa técnica de cozimento envolve envolver o peixe em um papel especial, permitindo que ele coza no vapor de seus próprios sucos. Hoje, vamos explorar a deliciosa combinação de peixe en papillote com ervas aromáticas e uma fresquinha salada de alface com manga, além de descobrir quantas calorias traz essa refeição saudável!
Calorias do Peixe en Papillote
Para o nosso prato, vamos considerar a tilápia, que é uma escolha popular e bastante nutritiva. Em uma porção de 100g de tilápia:
Calorias: aproximadamente 128 kcal
Proteínas: cerca de 26g
Gorduras: aproximadamente 3g
Carboidratos: 0g
Quando preparamos o peixe en papillote, frequentemente utilizamos ervas como alecrim, tomilho e limão, que não adicionam calorias significativas e ainda realçam o sabor e os benefícios antioxidantes do prato!
Calorias da Salada de Alface com Manga
A salada de alface com manga é uma combinação refrescante e cheia de vitaminas. Vamos considerar uma porção básica:
Alface (100g): aproximadamente 14 kcal
Manga (100g): aproximadamente 60 kcal
Portanto, uma porção de salada de alface com manga (considerando 50g de alface e 100g de manga) traz cerca de:
Calorias totais: 14 + 60 = 74 kcal
Calorias Totais da Refeição
Somando as calorias do peixe e da salada, temos:
Peixe en papillote: 128 kcal
Salada de alface com manga: 74 kcal
Calorias totais da refeição: 128 + 74 = 202 kcal
Benefícios Nutricionais Desta Refeição
Essa refeição é uma excelente fonte de proteínas magras e gorduras saudáveis, fundamentais para a construção muscular e a saúde cardiovascular. A tilápia é rica em proteínas e ajuda a promover a saciedade, enquanto a manga e a alface oferecem vitaminas essenciais e fibras, que ajudam na digestão. Além disso, as ervas aromáticas adicionam sabor sem calorias extras, tornando este prato ainda mais saudável!
Dicas para Preparar Seu Peixe en Papillote
Escolha o Peixe Certo: Além da tilápia, você pode utilizar outros peixes, como o salmão ou a sardinha.
Vegetais: Adicione legumes como brócolis ou abobrinha no papillote para enriquecer ainda mais a refeição.
Temperos: Explore suas ervas favoritas; elas não só aromatizam, mas também oferecem diversos benefícios nutricionais.
Conclusão
O peixe en papillote com ervas aromáticas e a salada de alface com manga são uma combinação deliciosa, leve e nutritiva, ideal para quem busca cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Experimentar essa receita em casa pode ser uma forma divertida de incluir mais opções saudáveis na sua dieta!
Gostou da receita? Já tentou fazer peixe en papillote? Compartilhe suas experiências e dicas nos comentários abaixo! Vamos juntos explorar o melhor da culinária saudável!