Quantas Calorias Tem no Ceviche de Tilápia com Cebola Roxa, Coentro e Chips de Mandioca?
Você sabia que o ceviche de tilápia pode ser uma opção saudável e refrescante para o seu cardápio? Este prato típico, que une frescor e sabores intensos, é uma excelente alternativa para quem busca manter uma dieta equilibrada e saborosa. Vamos explorar quantas calorias tem no ceviche de tilápia e os benefícios nutricionais que ele oferece!
Os Ingredientes do Ceviche de Tilápia
Para preparar um delicioso ceviche de tilápia, normalmente utilizamos os seguintes ingredientes:
Tilápia (100g): além de ser a base do prato, é rica em proteínas e pobre em gorduras.
Cebola Roxa: traz um toque doce e crocante, além de ser rica em antioxidantes.
Coentro: além de adicionar frescor, possui propriedades anti-inflamatórias.
Suco de Limão: essencial para marinar a tilápia, contribui com vitamina C.
Chips de Mandioca: oferecem crocância e são uma ótima fonte de carboidratos.
Quantas Calorias Tem no Ceviche de Tilápia?
Vamos analisar a quantidade de calorias presentes em cada um dos ingredientes principais do ceviche:
Tilápia (100g): aproximadamente 128 kcal.
Cebola Roxa (50g): cerca de 20 kcal.
Coentro (10g): cerca de 4 kcal.
Suco de Limão (50ml): cerca de 5 kcal.
Chips de Mandioca (50g): aproximadamente 260 kcal.
Total de Calorias: Aproximadamente 417 kcal para uma porção de ceviche com 100g de tilápia e 50g de chips de mandioca.
Benefícios Nutricionais do Ceviche de Tilápia
O ceviche é uma excelente fonte de proteína magra, que ajuda a saciar e apoiar o ganho muscular. Além disso, a tilápia é baixa em gordura, ideal para quem busca uma alimentação saudável. O uso da cebola roxa e do coentro não só enriquece o sabor, mas também adiciona nutrientes importantes para a saúde, como antioxidantes e vitaminas.
Dicas para Acompanhamentos e Substituições
Se você estiver em uma dieta low-carb, pode optar por reduzir a quantidade de chips de mandioca ou substituí-los por vegetais crocantes, como pepino ou rabanete. Para quem busca mais fibras, adicionar abacate ao ceviche pode ser uma alternativa gostosa e nutritiva!
Como Preparar o Ceviche de Tilápia
Prepare seu ceviche de forma simples:
Corte a tilápia em cubos e marine com o suco de limão por cerca de 30 minutos.
Adicione a cebola roxa e o coentro picados.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva com chips de mandioca crocantes.
Considerações Finais
O ceviche de tilápia é uma opção refrescante, deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio. Experimente essa receita e compartilhe suas experiências nos comentários! Quer saber mais sobre como adaptar este prato às suas necessidades nutricionais? Estou à disposição para ajudar!