Quantas Calorias Tem na Batata Gratinada com Peixe ao Molho de Tomate e Arroz?
A combinação de batata gratinada com peixe ao molho de tomate e arroz é um clássico saboroso da culinária brasileira. Além de ser um prato delicioso, ele também pode oferecer uma variedade de benefícios nutricionais. Você já parou para pensar em quantas calorias essa refeição pode ter?
Calorias e Macronutrientes do Prato
Para entender melhor o impacto nutricional dessa deliciosa refeição, vamos analisar os componentes principais:
Batata Gratinada: Em média, uma porção de 100g de batata gratinada contém cerca de 120 calorias, além dos ~20g de carboidratos, 2g de proteínas e 5g de gorduras, dependendo da quantidade de queijo e creme utilizados.
Peixe ao Molho de Tomate: 100g de peixe (como tilápia ou sardinha) variam entre 100 a 140 calorias, mas são ricas em proteínas (cerca de 20g) e ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular.
Arroz Branco: Uma porção de 100g de arroz cozido contém aproximadamente 130 calorias e 28g de carboidratos, oferecendo energia de forma rápida.
Considerando cada parte do prato, uma refeição composta por 100g de batata gratinada, 100g de peixe ao molho de tomate e 100g de arroz cozido pode resultar em um total de aproximadamente 350 a 400 calorias. Claro que isso pode variar com a preparação específica e os ingredientes utilizados, mas é uma boa estimativa.
Benefícios Nutricionais da Refeição
Além de satisfazer o paladar, esse prato traz diversos benefícios:
Proteínas de alta qualidade: O peixe é uma excelente fonte de proteínas, essenciais para a construção e reparação dos tecidos.
Vitaminas e Minerais: A batata é rica em vitamina C, potássio e fibras, enquanto o molho de tomate fornece licopeno, um antioxidante potente.
Equilíbrio de Macronutrientes: Esta refeição proporciona uma combinação de carboidratos, proteínas e gorduras, promovendo saciedade e energia para o dia a dia.
Como Incluir na Sua Dieta
Se você está buscando controle de peso ou uma alimentação mais equilibrada, aqui vão algumas dicas:
Controle da Porção: Mantenha as porções em 100g para cada componente da refeição, assim você controla a ingestão calórica.
Alternativas Saudáveis: Experimente utilizar batatas-doces para uma opção mais nutritiva, ou incluir legumes assados na gratinada para adicionar mais fibras e micronutrientes.
Acompanhamentos: Servir a batata gratinada com uma salada de folhas verdes pode aumentar a saciedade e trazer mais vitaminas.
Considerações Finais
O prato de batata gratinada com peixe ao molho de tomate e arroz é uma celebração dos sabores e nutrientes que a culinária brasileira tem a oferecer. Sabendo as calorias e os macronutrientes presentes, você consegue adequar essa refeição às suas metas de saúde e bem-estar.
Quer saber mais sobre como incluir esse prato na sua rotina de forma personalizada? Comente abaixo ou entre em contato! Estou aqui para ajudar você a fazer as melhores escolhas alimentares para a sua saúde!