Quantas Calorias Tem nas Azeitonas em Tapenade como Acompanhamento?
Você sabia que a tapenade é um acompanhamento delicioso e saudável que tem as azeitonas como seu ingrediente principal? Esse molho típico da culinária mediterrânea, que tem ganhado o coração dos brasileiros, traz não apenas sabor, mas também um toque de saúde para suas refeições. Vamos entender quantas calorias têm as azeitonas em tapenade e como utilizá-las da melhor forma!
Calorias e Macronutrientes das Azeitonas em Tapenade
As azeitonas verdes em conserva são uma escolha popular para compor a tapenade. Em média, cada 100g de azeitonas em conserva contém:
Calorias: Aproximadamente 115 kcal
Carboidratos: Cerca de 6 g
Proteínas: Aproximadamente 0,8 g
Gorduras Totais: Cerca de 11 g, das quais a maior parte são gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para a saúde do coração.
Fibras: Cerca de 3 g
Benefícios Nutricionais das Azeitonas
Além de serem saborosas, as azeitonas oferecem uma série de benefícios para a saúde:
Ricas em Antioxidantes: As azeitonas ajudam a combater os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças.
Saúde Cardiovascular: As gorduras monoinsaturadas presentes nas azeitonas promovem a saúde do coração.
Fibras: As fibras contribuem para uma digestão saudável e aumentam a sensação de saciedade.
No entanto, vale ressaltar que as azeitonas podem conter uma quantidade significativa de sódio devido ao processo de conservação. Por isso, se você está controlando a pressão arterial ou tem outras condições de saúde, é bom moderar o consumo.
Como Usar a Tapenade nas Refeições?
A tapenade de azeitonas é super versátil e pode ser utilizada de diversas formas:
Como Acompanhamento: Perfeita para acompanhar carnes grelhadas ou peixes, ela adiciona um sabor incrível às refeições.
Em Saladas: Misture a tapenade na sua salada para um toque especial.
Em Torradas ou Pães: Espalhe sobre pães, torradas ou biscoitos como um apetitoso antepasto.
Experimente e Enriqueca suas Refeições!
Por que não experimentar adicionar a tapenade à sua próxima refeição? Você pode fazê-la em casa batendo azeitonas, azeite, alho e especiarias até obter uma pasta cremosa. É saudável, saborosa e uma ótima opção para quem busca enriquecer o cardápio de forma prática.
Se você tem necessidades alimentares específicas ou gostaria de personalizar sua dieta, entre em contato! Estou aqui para ajudar você a encontrar as melhores opções para sua saúde.