Quantas Calorias Tem na Salada de Lula Grelhada com Quinoa e Ervas?
Você já pensou em como montar uma salada saborosa e nutritiva que une o frescor das verduras com o sabor do mar? A salada de lula grelhada com quinoa e ervas é a escolha perfeita para quem busca uma refeição leve e equilibrada. Neste artigo, vamos explorar quantas calorias tem essa deliciosa salada e os benefícios nutricionais que ela oferece.
Calorias da Salada de Lula Grelhada com Quinoa
Para entender a composição nutricional da salada, consideremos uma porção de 200g, que pode incluir:
100g de lula grelhada: aproximadamente 92 kcal
100g de quinoa cozida: cerca de 120 kcal
Legumes e ervas frescas: as calorias variam, mas em média cerca de 20 kcal
Assim, o total de calorias nessa salada chegaria a cerca de 232 kcal por porção.
Benefícios Nutricionais da Salada de Lula Grelhada
Esta salada não é apenas baixa em calorias, mas também rica em nutrientes essenciais. Vamos detalhar o que cada um dos componentes traz:
Proteínas: A lula é uma excelente fonte de proteína magra, oferecendo cerca de 15g a cada 100g, ideal para reparar e construir músculos. Confira também as Proteínas da lula.
Quinoa: Considerada um grão completo, a quinoa fornece todos os aminoácidos essenciais, além de ser rica em fibras, que ajudam na saciedade. Saiba mais em Quinoa: benefícios e calorias.
Ervas e legumes: Alimentos frescos não apenas adicionam sabor, mas também uma variedade de vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Conheça mais sobre Ervas e legumes frescos.
Como Preparar a Salada de Lula Grelhada com Quinoa
Preparar a salada é simples e rápido. Siga essa sugestão de receita:
Coza a quinoa conforme as instruções da embalagem.
Grelhe a lula em uma frigideira antiaderente por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, temperando com um pouco de limão, sal e pimenta.
Misture a quinoa ainda morna com os legumes picados (como tomate, pepino e cebola) e adicione a lula grelhada.
Finalize com ervas frescas picadas, como salsinha e coentro, para um toque extra de sabor.
Vista sua Salada com Combinações Saudáveis
Você pode ainda enriquecer sua salada adicionando :
Abacate: Uma excelente fonte de gorduras saudáveis.
Nozes ou castanhas: Para um crocante e mais proteínas.
Molho de iogurte: Uma alternativa saudável ao molho tradicional.
Conclusão
A salada de lula grelhada com quinoa e ervas é uma refeição nutritiva, leve e rápida de preparar, com aproximadamente 232 kcal por porção. Ela combina o melhor do mar com a riqueza da terra, oferecendo um perfil nutricional formidável que é perfeito para quem deseja cuidar da saúde e manter o peso.
Está pronto para experimentar essa receita deliciosa? Que tal preparar em sua próxima refeição e compartilhar como ficou? Se você tiver alguma dúvida sobre como adaptar essa salada às suas necessidades, não hesite em deixar seu comentário!