Quantas Calorias Tem na Mortadela Grelhada com Purê de Mandioca?
Você já pensou em como uma deliciosa mortadela grelhada combinada com purê de mandioca pode ser uma escolha saborosa e nutritiva para o seu cardápio? Essa combinação é uma verdadeira iguaria apreciada por muitos brasileiros, mas é sempre bom saber quantas calorias e nutrientes estamos consumindo, não é mesmo?
Macronutrientes da Mortadela Grelhada
A mortadela grelhada é um embutido muito popular no Brasil. Em uma porção de 100 gramas de mortadela, encontramos:
Calorias: Aproximadamente 290 kcal
Proteínas: Cerca de 14 g
Gorduras Totais: Aproximadamente 25 g
- Gorduras Saturadas: Cerca de 9 g
Carboidratos: Em torno de 2 g
- Açúcares: 0 g
Fibra: 0 g
Embora a mortadela seja saborosa e uma fonte razoável de proteínas, ela tem um teor elevado de gorduras, especialmente saturadas. Portanto, é essencial consumi-la com moderação, principalmente se você está acompanhando a ingestão de gordura na sua dieta.
O Purê de Mandioca: Uma Adição Nutritiva
A mandioca, também conhecida como aipim, é um alimento básico na culinária brasileira, rica em energia e nutrientes. Ao preparar o purê de mandioca, você adiciona texturas deliciosas e oferece outros benefícios à refeição. Vamos fazer um breve olhar aos macronutrientes da mandioca:
Calorias (100 g de mandioca cozida): Aproximadamente 160 kcal
Carboidratos: Cerca de 38 g
Proteínas: Aproximadamente 1 g
Gorduras: Praticamente 0 g
Fibra: Cerca de 1,8 g
Portanto, ao juntar 100 g de mortadela grelhada e 100 g de purê de mandioca, sua refeição terá aproximadamente 450 kcal. Considerando as proteínas e a energia proporcionada, essa combinação pode fazer parte de uma dieta equilibrada.
Dicas de Preparo e Combinações
Ao preparar a mortadela, uma excelente alternativa é grelhá-la, pois isso ajuda a eliminar um pouco de gordura e realça o sabor. Use uma panela antiaderente e evite adicionar óleos ou manteigas. Já para o purê de mandioca, experimente enriquecer a receita com temperos como alho, cebola, e até mesmo um toque de azeite de oliva para dar sabor sem adicionar muitas calorias.
Considerações Finais e Como Incluir na Sua Dieta
Se você tem objetivos específicos, como perda de peso ou controle de colesterol, é importante lembrar que o equilíbrio e a moderada das porções são cruciais. Incorporar a mortadela grelhada com purê de mandioca como uma refeição ocasional pode ser uma forma prazerosa de diversificar sua alimentação.
Você já combinou a mortadela com purê de mandioca? Que tal experimentar essa delícia com suas variantes de tempero? Compartilhe suas receitas e experiências nos comentários abaixo!