Quantas Calorias Tem no Manjericão em Molho de Tomate para Pizza?
Você já parou para pensar em como um simples manjericão pode transformar o sabor de um molho de tomate para pizza? Além de aromático, esse tempero tem muito a oferecer em termos de benefícios nutricionais.
A Caloria no Manjericão
O manjericão é uma erva leve, com apenas 23 calorias a cada 100g de folhas frescas. Se você utiliza essa quantidade em um molho de tomate, a contribuição calórica do manjericão será praticamente imperceptível, especialmente em comparação com outros ingredientes.
Os Macronutrientes do Manjericão
Ao considerar o manjericão, aqui estão os macronutrientes que ele oferece:
Carboidratos: aproximadamente 2,7g
Proteínas: cerca de 3,2g
Gorduras: 0,6g
Fibra: aproximadamente 1,6g
Benefícios Nutricionais do Manjericão
Além de ser um tempero saboroso, o manjericão possui várias propriedades benéficas para a saúde:
Antioxidantes: Ajuda a combater radicais livres e pode reduzir riscos de doenças.
Propriedades Anti-inflamatórias: Pode ser útil para minimizar processos inflamatórios no corpo.
Rico em Vitaminas: Contém vitaminas A, C e K que colaboram para a saúde ocular, imunidade e coagulação sanguínea.
Como Usar o Manjericão no Molho de Tomate para Pizza
Incluir o manjericão no seu molho de tomate é simples e traz um toque especial ao sabor. Aqui está uma receita fácil de molho de tomate com manjericão:
Receita Básica de Molho de Tomate com Manjericão
2 latas de tomates pelados (ou 800g de tomates frescos)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Uma mão cheia de folhas de manjericão fresco
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Aqueça o azeite em uma panela e adicione o alho picado até dourar.
Adicione os tomates e cozinhe por cerca de 20 minutos.
Misture na panela as folhas de manjericão, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 5 minutos.
Dicas para Incorporar Manjericão nas Refeições
O manjericão não precisa ser usado apenas em molho de tomate! Aqui estão algumas ideias para você explorar:
Adicione manjericão fresco a saladas para um toque aromático.
Experimente em omeletes e ovos mexidos para um café da manhã mais saboroso.
Combine com queijos, como mozzarella, em bruschettas ou petiscos.
Considerações Finais
O manjericão é realmente uma erva versátil que vai muito além do molho de tomate. Com seu baixo teor calórico e inúmeras propriedades saudáveis, ele é uma adição deliciosa e nutritiva às suas receitas. Pronto para enriquecer suas pizzas e pratos com o sabor excepcional do manjericão? Vamos experimentar e contar como foi!