Quantas Calorias Tem na Mandioca Assada com Queijo Coalho?
A mandioca assada com queijo coalho é uma iguaria deliciosa e muito popular em diversas regiões do Brasil. Essa combinação traz não apenas sabor, mas também muitos benefícios nutricionais. Você sabia que, em uma porção de 100 gramas de mandioca assada, você estará consumindo aproximadamente 160 calorias? E se adicionarmos o queijo coalho, quantas calorias a mais teremos?
Calorias e Macronutrientes da Mandioca Assada
Quando assada, a mandioca mantém boa parte de suas propriedades nutricionais. Em uma porção de 100 gramas de mandioca cozida, os números são os seguintes:
Calorias: Aproximadamente 160 kcal
Carboidratos: Cerca de 38 g
Proteínas: Aproximadamente 1.4 g
Gorduras: Menos de 0.5 g
Fibra: Aproximadamente 1.8 g
O Que Tal o Queijo Coalho?
O queijo coalho é uma ótima adição aos pratos com mandioca, trazendo um sabor especial e uma dose extra de proteínas. Em 100 gramas de queijo coalho, podemos encontrar cerca de 300 calorias, dependendo do tipo e da preparação.
Fazendo as Contas
Se pensarmos em uma porção de 100 gramas de mandioca assada acompanhada de 50 gramas de queijo coalho, teríamos aproximadamente:
Mandioca: 160 kcal
Queijo Coalho (50g): 150 kcal (aprox.)
Total: 310 kcal
Portanto, você ficaria com uma deliciosa porção de aproximadamente 310 calorias. Uma ótima opção para uma refeição cheia de sabor e nutrientes!
Benefícios Nutricionais da Mandioca Assada com Queijo Coalho
A mandioca, rica em carboidratos complexos, é uma excelente fonte de energia, ideal para quem pratica atividades físicas. A presença do queijo coalho complementa a refeição com proteínas, ajudando na recuperação muscular.
Dicas de Preparo
Para aproveitar ao máximo a mandioca assada com queijo coalho, aqui vão algumas dicas:
Preparação: Cozinhe a mandioca até que fique macia, depois asse no forno com um pouco de azeite e temperos a gosto.
Combinações: Acompanhe com um molhinho de alho e ervas para realçar o sabor!
Armazenamento: Caso sobre, você pode armazená-la na geladeira e esquentar na air fryer para manter a crocância.
Considerações Finais
Incluir a mandioca assada com queijo coalho na sua alimentação pode trazer muitos benefícios se feita de forma equilibrada. A combinação de sabores, texturas e a quantidade de nutrientes fazem deste prato uma opção saborosa e saudável.
Você já experimentou essa delícia? Conta pra gente nos comentários como você costuma preparar a mandioca ou se tem dicas de receitas diferentes! Vamos juntos descobrir novas formas de incluir a mandioca na sua rotina alimentar!