Quantas Calorias Tem no Inhame Refogado com Ovos e Espinafre?
O inhame refogado com ovos e espinafre é um prato delicioso e nutritivo, perfeito para quem busca uma refeição leve e fortalecedora. Mas você sabe quantas calorias tem esse prato colorido e cheio de sabores? Vamos explorar a composição nutricional e os benefícios dessa combinação!
Calorias do Inhame Refogado com Ovos e Espinafre
Primeiro, vamos entender a base dos ingredientes. Em 100g de inhame cozido, temos cerca de 118 calorias, 27,9g de carboidratos, 2,0g de proteínas e apenas 0,2g de gorduras. Agora, se adicionarmos ovos e espinafre, a receita se torna ainda mais rica nutricionalmente.
Uma porção típica de inhame refogado com 1 ovo e uma xícara de espinafre pode conter aproximadamente:
Inhame (100g): 118 kcal
Ovo (1 unidade de tamanho médio): 68 kcal
Espinafre (1 xícara refogado): 41 kcal
Então, somando tudo, temos um total aproximado de 227 calorias para esta refeição nutritiva e saborosa!
Benefícios Nutricionais
Além de ser uma opção saborosa, essa combinação oferece muitos benefícios:
Rico em Fibras: O inhame é uma excelente fonte de fibras, que promovem a saciedade e ajudam na saúde intestinal.
Proteínas de Alta Qualidade: Os ovos contêm proteínas que ajudam na construção muscular e na manutenção do tecido corporal.
Vitaminas e Minerais: O espinafre é rico em vitaminas como a A, C e K, além de minerais importantes como ferro e cálcio.
Como Preparar o Inhame Refogado com Ovos e Espinafre
Quer experimentar essa receita em casa? Veja como preparar:
Cozinhe o inhame até que fique macio.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue o espinafre até murchar.
Adicione o inhame cozido cortado em pedaços e misture bem.
Por fim, quebre o ovo na frigideira e mexa até que esteja cozido ao seu gosto.
Tempere com sal, pimenta e um toque de noz-moscada se desejar.
Dicas para Incluir na Sua Dieta
Essa receita é perfeita para refeições ao almoço ou jantar, mas você também pode servir como um café da manhã reforçado. Que tal preparar na noite anterior e ter uma opção saudável já pronta pela manhã?
Se você busca uma alimentação balanceada, fazer uso deste prato é uma ótima escolha, pois ele combina macronutrientes e é muito satisfatório. E não se esqueça: o inhame pode ser uma alternativa em dietas vegetarianas, veganas e até para quem precisa controlar a ingestão de glúten.
Conclusão
O inhame refogado com ovos e espinafre é uma opção prática e nutritiva que combina calorias na medida certa com benefícios nutricionais intensos. Investir em receitas como essa é uma estratégia eficaz para manter uma alimentação equilibrada, saborosa e nutritiva.
Gostou da ideia de incluir essa receita na sua rotina? Que tal experimentar hoje mesmo e compartilhar suas impressões? Estamos aqui para ajudar você a se manter saudável e feliz na cozinha!