Quantas Calorias Tem no Frango com Molho de Maracujá Acompanhado de Polenta?
Quem não ama uma receita que une sabor e nutrição? O frango com molho de maracujá é um prato que combina a suculência do frango com a acidez e frescor do maracujá, criando uma experiência incrível para o paladar. Acompanhar essa delícia com uma polenta cremosa torna a refeição ainda mais aconchegante. Mas, você sabe quantas calorias contém essa refeição e como ela pode se encaixar na sua dieta? Vamos explorar!
Composição Nutritional do Prato
Primeiro, vamos calcular as calorias de cada componente desse prato:
Frango (100g, peito grelhado): aproximadamente 165 kcal.
Molho de Maracujá: Em média, 50 kcal por porção (considerando ingrediente como cebola, alho e o próprio maracujá).
Polenta (100g, cozida): cerca de 70 kcal.
Total aproximado: 285 kcal por porção (considerando 100g de peito de frango, a quantidade de molho e 100g de polenta).
Benefícios dos Ingredientes
Os ingredientes desse prato trazem muitos benefícios:
Frango: Fonte rica em proteínas (cerca de 31g em 100g de peito), essencial para a construção e reparação muscular.
Maracujá: Além de dar um sabor único, é rico em vitamina C, vitamina A e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
Polenta: Feita com milho, é uma opção de carboidrato que fornece energia e fibras, contribuindo para a saciedade.
Dicas de Preparo
Para preparar o frango com molho de maracujá, siga estas etapas simples:
Tempere o frango com sal, pimenta e um pouco de limão, grelhando até ficar cozido.
Para o molho, refogue cebola e alho, adicione a polpa do maracujá e cozinhe por alguns minutos até obter uma consistência mais grossa.
Sirva o frango com o molho por cima e acompanhando de uma polenta cremosa.
Como Adaptar à Sua Dieta
Se você está seguindo uma dieta específica, aqui estão algumas dicas:
Baixo carboidrato: Sirva o frango com molho de maracujá sozinho ou acrescente legumes como brócolis ou couve-flor no lugar da polenta.
Vegano: Use proteínas vegetais, como o tofu, e prepare um molho de maracujá com ingredientes semelhantes para manter o sabor.
Sem glúten: A polenta é naturalmente sem glúten, garantindo que você aproveite a refeição sem preocupações.
Considerações Finais
O frango com molho de maracujá e polenta é uma excelente opção para um almoço nutritivo e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Lembrando que o equilíbrio é essencial. Inclua esta receita em um plano alimentar variado e alinhado aos seus objetivos de saúde. Se você já experimentou essa combinação ou tem suas variações, deixe um comentário aqui!
Quer aprender mais sobre o valor nutricional de outros pratos ou como ajustar sua dieta? Estou aqui para ajudar!