Quantas Calorias Tem no Feijão Verde com Arroz, Ovo Frito e Batata Doce?
Você já se perguntou quantas calorias tem aquele prato típico e saboroso de feijão verde com arroz, ovo frito e batata doce? Esse prato é uma excelente escolha para quem busca equilibrar sabor e nutrição. Vamos explorar não apenas as calorias, mas também os benefícios nutricionais dos ingredientes que o compõem!
Nutrientes do Prato
Para entender a composição calórica do prato, vamos analisar os componentes principais:
Feijão Verde: Em 100g de feijão verde cozido, encontramos cerca de 8g de proteínas, 13g de carboidratos e menos de 0,5g de gordura.
Arroz: Uma porção de 100g de arroz cozido contém aproximadamente 129 calorias, com 2,7g de proteínas, 28,6g de carboidratos e 0,3g de gorduras.
Ovo Frito: Um ovo frito grande (cerca de 50g) possui aproximadamente 90 calorias, com 6g de proteínas, 7g de gorduras e 0,6g de carboidratos.
Batata Doce: 100g de batata doce assada tem cerca de 90 calorias, contribuindo com 2g de proteínas, 21g de carboidratos e 0,1g de gorduras.
Calorias Totais do Prato
Agora, somando as calorias de cada ingrediente, temos:
Feijão Verde: 80 calorias
Arroz: 130 calorias
Ovo Frito: 90 calorias
Batata Doce: 90 calorias
Total: 390 calorias (aproximadamente, para uma porção de 100g de cada ingrediente).
Benefícios Nutricionais
Esse prato é uma fonte rica de nutrientes que trazem diversos benefícios para a saúde. Veja alguns deles:
Proteínas de Qualidade: O feijão e o ovo são ótimas fontes de proteínas, essenciais para o crescimento e manutenção da massa muscular.
Fibras: A presença de feijão e batata doce oferece fibras que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
Vitaminas e Minerais: A batata-doce é rica em vitamina A e antioxidantes, enquanto o feijão verde fornece minerais como ferro e potássio.
Dicas para Um Prato Balanceado
Se você está em busca de uma alimentação saudável, aqui vão algumas dicas para deixar o prato ainda mais nutritivo e equilibrado:
Substituições: Pode substituir o arroz branco pelo integral, aumentando a quantidade de fibras.
Quantidade de Óleo: Use uma quantidade moderada de óleo para fritar o ovo, optando por azeite de oliva ou óleo de coco para uma versão mais saudável.
Ervas e Temperos: Experimente adicionar temperos como coentro, alho e cebola ao feijão para incrementar sabor sem adicionar calorias excessivas.
Conclusão
O prato de feijão verde com arroz, ovo frito e batata doce não só é rico em sabor, mas também em nutrientes essenciais para sua saúde. Com cerca de 390 calorias por porção, ele pode ser uma opção equilibrada em sua dieta.
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