Quantas Calorias Tem na Cenoura Assada com Ervas?
A cenoura é um alimento incrível e muito nutritivo, e quando assada com ervas, ela se torna ainda mais saborosa e versátil. Você sabia que apenas 100 gramas de cenoura contém aproximadamente 41 calorias? Isso a torna uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada ou deseja perder peso.
O Que Há na Cenoura Assada?
Ao assar a cenoura, a quantidade de calorias pode variar um pouco, dependendo dos temperos e do tipo de gordura utilizada. Por exemplo, se você usar uma colher de chá de azeite para temperar suas cenouras, adicionará cerca de 40 calorias ao prato. Portanto, se considerarmos uma porção que contém 100g de cenoura assada com 1 colher de chá de azeite, teremos um total aproximado de 81 calorias na receita.
Macronutrientes em 100g de Cenoura
Calorias: 41 kcal
Carboidratos: 10 g
- Fibras: 2,8 g
- Açúcares: 4,7 g
Proteínas: 0,9 g
Gorduras: 0,2 g
Benefícios da Cenoura Assada
Além de ser uma opção baixa em calorias, a cenoura assada é rica em vitamina A (na forma de betacaroteno), que é essencial para a saúde ocular. Ela também contém vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como potássio.
Os antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias presentes na cenoura promovem a saúde geral do corpo e podem ser benéficos para a pele e para o sistema imunológico.
Como Preparar a Cenoura Assada com Ervas
Preparar cenouras assadas com ervas é fácil e rápido! Aqui vai uma sugestão simples:
Preaqueça o forno a 200°C.
Descasque e corte as cenouras em palitos ou rodelas.
Em uma tigela, misture as cenouras com 1 colher de chá de azeite, sal, pimenta-do-reino e ervas de sua preferência (como alecrim ou tomilho).
Espalhe as cenouras em uma assadeira e asse por aproximadamente 25-30 minutos ou até que fiquem macias e levemente douradas.
Dicas e Sugestões para Incluir na Sua Dieta
Ao incluir cenoura assada em suas refeições, você pode combiná-la com:
Ricas proteínas, como frango grelhado ou peixe.
Grãos integrais, como quinoa ou arroz integral.
Outros vegetais assados para criar um prato colorido e nutritivo.
Conclusão
Integrar a cenoura assada na sua dieta não só trará sabor às suas refeições, mas também é uma maneira saudável de aumentar a ingestão de nutrientes essenciais. Com apenas 81 calorias (incluindo azeite) em uma porção de 100g, é uma excelente opção para quem deseja se alimentar de maneira saudável e equilibrada.
Gostou das dicas? Experimente preparar a cenoura assada com ervas e compartilhe aqui como você gosta de incluir esse delicioso legume na sua alimentação! Vamos juntos explorar uma dieta mais saudável e saborosa!