Quantas Calorias Tem na Beterraba Grelhada com Queijo de Cabra?
Você sabia que a combinação de beterraba grelhada com queijo de cabra é não apenas deliciosa, mas também cheia de benefícios nutricionais? Essa receita é uma ótima opção para diversificar suas refeições, trazendo cor e sabor ao seu prato. Vamos entender quantas calorias essa combinação traz e como ela pode complementar sua dieta de forma saudável!
Composição Nutricional da Beterraba Grelhada
Para começar, focamos na beterraba, uma hortaliça rica em nutrientes. Em 100 gramas de beterraba crua, temos:
Calorias: aproximadamente 43 kcal
Carboidratos: cerca de 9,6 g
Proteínas: aproximadamente 1,6 g
Gorduras: 0,2 g
Quando grelhada, a beterraba mantém suas propriedades nutricionais, tornando-se uma excelente fonte de fibras e antioxidantes, essenciais para uma boa saúde.
O Que Aporta o Queijo de Cabra?
Agora, vamos falar sobre o queijo de cabra. Ele é uma excelente fonte de proteínas e, dependendo da quantidade utilizada, pode agregar cerca de 75 a 100 kcal a cada 30 gramas. O queijo de cabra também é mais fácil de digerir do que muitos queijos de vaca, fazendo dele uma boa opção para quem tem intolerância à lactose.
Calorias Totais na Receita
Então, se você fizer uma combinação de 100 gramas de beterraba grelhada com 30 gramas de queijo de cabra, esteja preparado para um total de:
Beterraba (100 g): 43 kcal
Queijo de cabra (30 g): 85 kcal (média)
Total: 128 kcal
Benefícios da Beterraba e Queijo de Cabra
Esta deliciosa combinação oferece diversos benefícios à saúde:
Saúde cardiovascular: Os nitratos encontrados na beterraba podem ajudar a melhorar a circulação sanguínea e a saúde do coração.
Melhoria no desempenho físico: A beterraba é conhecida por seu potencial em aumentar a resistência durante atividades físicas.
Fonte de fibras: Ajuda na saúde digestiva, promovendo um intestino saudável.
Rico em proteínas: O queijo de cabra complementa a refeição, contribuindo com uma boa dose de proteínas.
Dicas de Preparo e Sugestões de Acompanhamento
Para preparar esta deliciosa combinação, você pode:
Cozinhar a beterraba até que fique macia e depois grelhá-la com um fio de azeite.
Cortar o queijo de cabra em pedaços e adicioná-lo sobre as beterrabas grelhadas.
Adicionar um toque de balsâmico ou mel para realçar os sabores.
Essa combinação é perfeita para saladas ou como acompanhamento para carnes grelhadas, criando um prato que é tanto nutritivo quanto saboroso!
Considerações Finais
Incluir beterraba grelhada com queijo de cabra na sua dieta pode ser uma maneira deliciosa de consumir nutrientes importantes. Além de ser baixa em calorias, essa mistura é muito nutritiva e pode ser facilmente adaptada para diferentes paladares. Quer saber mais sobre como incluir essa e outras comidas saudáveis na sua dieta? Sinta-se à vontade para deixar suas perguntas ou compartilhar suas receitas favoritas nos comentários abaixo!