Quantas Calorias Tem no Arroz com Açafrão e Frango Grelhado?
O arroz com açafrão e frango grelhado é uma combinação deliciosa e bastante apreciada na culinária brasileira, especialmente nas regiões litorâneas, onde os pratos com açafrão/ cúrcuma se destacam. Além de ser uma refeição saborosa, você sabe quantas calorias tem essa iguaria? Neste artigo, vamos analisar a composição nutricional e os benefícios de cada ingrediente, para que você possa saborear sem preocupações!
Calorias e Macronutrientes na Receita
Uma porção típica de arroz com açafrão e frango grelhado (aproximadamente 200g de arroz e 100g de frango) apresenta a seguinte composição:
Arroz (100g cozido com açafrão): cerca de 130 calorias
Açafrão (1 colher de sopa - 7g): aproximadamente 24 calorias
Frango grelhado (100g): cerca de 165 calorias
Assim, uma porção total de 200g de arroz com açafrão e 100g de frango grelhado possui cerca de 319 calorias. Isso, claro, pode variar um pouco dependendo da quantidade e da forma de preparo dos ingredientes.
Benefícios Nutricionais
Além de seu valor calórico, essa refeição é rica em nutrientes importantes:
Arroz: Fonte de carboidratos complexos que fornecem energia, essencial para o dia a dia. A versão integral também oferece mais fibras e nutrientes.
Açafrão: Conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, é rico em curcumina, que é o composto ativo responsável por muitos dos benefícios à saúde, como melhora da digestão e proteção ao fígado.
Frango Grelhado: Excelente fonte de proteínas magras, ajudando na construção e manutenção dos músculos, além de oferecer uma boa quantidade de vitaminas do complexo B.
Dicas para Incluir Arroz com Açafrão em Sua Dieta
Integrar o arroz com açafrão e frango na sua alimentação é uma excelente maneira de variar seu cardápio. Aqui estão algumas dicas:
Varie os acompanhamentos: Adicione legumes grelhados ou saladas frescas para deixar a refeição ainda mais nutritiva.
Quando comer: Essa refeição é ideal para o almoço, fornecendo a energia necessária para a tarde. Além disso, o frango pode ser substituído por tofu ou outra proteína vegetal para uma opção vegana.
Armazenamento: O arroz e o frango podem ser preparados em maior quantidade e armazenados na geladeira, facilitando o planejamento das refeições da semana.
Considerações Finais
O arroz com açafrão e frango grelhado é uma escolha saudável e saborosa, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada. A combinação deste prato não só proporciona uma refeição deliciosa, mas também rica em nutrientes essenciais que beneficiam a saúde de várias maneiras.
Se você tem alguma necessidade alimentar específica ou deseja ajustar a receita à sua dieta, conte comigo para te ajudar! E você, como costuma preparar seu arroz com açafrão? Deixe sua dica nos comentários!