Quantas Calorias Tem na Sopa de Tomate com Manjericão?
A sopa de tomate com manjericão é uma opção deliciosa e saudável que pode trazer inúmeros benefícios para a sua saúde. Além de ser reconfortante, especialmente nos dias mais frios, essa iguaria é leve e cheia de sabor. Você já parou para pensar quantas calorias contém essa deliciosa receita? Vamos descobrir juntos!
Composição Nutricional da Sopa de Tomate
Uma porção de 200g de sopa de tomate costuma conter aproximadamente 50 calorias. Essa informação pode variar dependendo dos ingredientes adicionais que você utiliza no preparo, como azeite ou creme de leite. Vamos analisar a composição básica de um prato simples de sopa de tomate e manjericão:
Calorias: 50 kcal
Carboidratos: 10 g
Proteínas: 1,5 g
Gorduras: 1 g
Os tomates, que servem como a base dessa sopa, têm apenas 18 kcal para cada 100g. Isso torna a sopa uma excelente escolha para quem busca uma refeição nutritiva, mas com poucas calorias!
Benefícios Nutricionais
Além de ser baixa em calorias, a sopa de tomate é rica em nutrientes. Os tomates são uma fonte importante de vitamina C e licopeno, um antioxidante poderoso que pode melhorar a saúde do coração e reduzir o risco de certos tipos de câncer. O manjericão, por sua vez, não só adiciona um sabor delicioso, mas também possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Como Preparar uma Sopa de Tomate com Manjericão
Preparar uma sopa de tomate com manjericão é muito simples! Você vai precisar de:
1 kg de tomates maduros
1 cebola média
2 dentes de alho
1 xícara de manjericão fresco
Sal e pimenta a gosto
Um fio de azeite para refogar
Veja o passo a passo:
Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Adicione os tomates picados e cozinhe até que eles soltem o líquido.
Acrescente o manjericão, sal e pimenta a gosto.
Bata tudo no liquidificador até obter um creme homogêneo e aqueça novamente se necessário.
Dicas de Armazenamento e Consumo
Essa sopa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético. Também é ótimo fazer uma quantidade maior e congelar por porções, facilitando o preparo das refeições durante a semana!
Você sabia que pode adicionar outros legumes à sopa, como cenoura ou abobrinha, para enriquecer ainda mais o prato? Além disso, experimente servir com um toque de queijo ralado ou mesmo um fio de creme de leite, se sua dieta permitir.
Considerações Finais
Incluir a sopa de tomate com manjericão na sua dieta é uma maneira leve e saborosa de aproveitar os benefícios do tomate e do manjericão. Essa receita não apenas é nutritiva, mas também pode ser uma deliciosa entrada ou uma refeição leve, perfeita para os dias em que você deseja algo reconfortante, sem pesar na balança.
Gostou das dicas? Que tal preparar essa sopa hoje mesmo? Experimente e depois conte para nós como ficou! Para mais receitas e informações sobre nutrição, continue acompanhando nosso blog!