Quantas Calorias Tem na Picanha Grelhada com Farofa?
Você já parou para pensar em como a picanha grelhada com farofa é um clássico da culinária brasileira? Esse prato, que encanta paladares em diferentes regiões, não só é uma delícia, mas pode ser parte de uma alimentação equilibrada. Vamos desvendar juntos quantas calorias ele possui e seus benefícios nutricionais!
Conhecendo a Picanha e a Farofa
A picanha é um corte de carne bem saboroso, muito apreciado especialmente em churrascos. Em uma porção de 100g de picanha grelhada, você encontrará aproximadamente:
Calorias: 250 kcal
Proteínas: 25 g
Gorduras: 18 g
Carboidratos: 0 g
Já a farofa é um acompanhamento feito à base de farinha de mandioca, que pode variar muito em termos de ingredientes e modo de preparo. Uma porção de 50g de farofa simples (sem ingredientes adicionais) traz cerca de:
Calorias: 150 kcal
Carboidratos: 30 g
Proteínas: 3 g
Gorduras: 7 g
Macronutrientes da Picanha Grelhada com Farofa
Se somarmos os valores nutricionais, uma porção de picanha grelhada com farofa (100g de picanha e 50g de farofa) totaliza cerca de:
Calorias Totais: 400 kcal
Proteínas: 28 g
Gorduras: 25 g
Carboidratos: 30 g
Benefícios Nutricionais
A picanha é uma ótima fonte de proteína, essencial para a construção e reparação de tecidos, além de manter a saciedade. A gordura, embora deva ser consumida com moderação, é necessária para uma dieta equilibrada, pois ajuda na absorção de vitaminas lipossolúveis.
A farofa, por outro lado, é rica em carboidratos, fornecendo energia para o dia a dia. Se desejar, você pode incrementar a farofa com ingredientes como ovos, cenoura e temperos, tornando-a ainda mais nutritiva e saborosa.
Dicas para uma Alimentação Equilibrada
Quer incluir a picanha grelhada com farofa na sua dieta de forma saudável? Aqui vão algumas dicas:
Moderação: Aprecie a carne com moderação, focando em porções adequadas.
Acompanhamentos: Considere incluir saladas ou legumes grelhados como acompanhamento. Eles oferecem fibras e nutrientes adicionais.
Variedade: Troque a farofa tradicional por versões integrais ou feitas com outros grãos, como quinoa ou aveia, para mais fibras.
Conclusão
A picanha grelhada com farofa é, sem dúvidas, um prato que traz sabor e satisfação. Com um total aproximado de 400 kcal para uma refeição equilibrada, você pode desfrutá-la ocasionalmente dentro de uma dieta saudável. Lembre-se de balancear suas refeições e incluir uma variedade de alimentos para atender às suas necessidades nutricionais.
Você costuma incluir a picanha em seu cardápio? Comente abaixo como você gosta de preparar esse prato delicioso!