Quantas Calorias Tem no Pastel de Carne com Purê de Batata e Salada de Repolho?
O pastel de carne é uma iguaria amada em todo o Brasil, com sua combinação irresistível de massa crocante e recheio saboroso. Mas, você já parou para pensar quantas calorias existem nessa delícia, especialmente quando acompanha purê de batata e salada de repolho? Vamos explorar essa questão e entender mais sobre os benefícios nutricionais dessa refeição tão popular!
Calorias do Pastel de Carne
Uma porção de pastel de carne (aproximadamente 100g) contém entre 250 a 300 calorias, dependendo da preparação e do recheio. Essa energia vem principalmente dos:
Carboidratos: Entre 25 a 30g, que são a principal fonte de energia. Isso se deve à massa, geralmente feita com farinha de trigo.
Proteínas: Aproximadamente 2 a 4g, que podem variar dependendo da adição de ingredientes na massa ou na escolha do recheio.
Gorduras: Entre 10 a 15g, cuja maioria está relacionada ao método de fritura. Opções assadas tendem a ser mais leves.
Purê de Batata: Um Clássico Reconfortante
O purê de batata é um acompanhamento bastante comum e traz seus próprios benefícios e calorias. Uma porção de 100g de purê de batata contém cerca de 90 a 130 calorias, dependendo da quantidade de manteiga ou leite adicionados. Os macronutrientes do purê incluem: Confira também as informações detalhadas sobre o Calorias do Purê de Batata para opções mais saudáveis.
Carboidratos: Aproximadamente 20g, que derivam principalmente da batata.
Proteínas: Cerca de 2g.
Gorduras: Variam conforme os ingredientes adicionados, mas geralmente ficam em torno de 5 a 8g, dependendo da manteiga ou creme usados.
Salada de Repolho: Frescor e Nutrientes
A salada de repolho, por outro lado, traz frescor e crocância à refeição. Uma porção de 100g de salada de repolho cru tem aproximadamente 25 a 30 calorias. É leve e rica em fibras, o que ajuda na digestão. Para mais opções de saladas refrescantes e leves, veja nossas dicas sobre Salada de Repolho.
Baixa Caloria: Uma ótima opção para dar volume à refeição sem adicionar muitas calorias.
Rica em Fibras: Auxilia no funcionamento do intestino e promove a saciedade.
Vitaminas: Fonte de vitaminas C e K, benéficas para o sistema imunológico e saúde óssea.
Resumo Calórico da Refeição
Ao somar todas as partes dessa deliciosa combinação, temos:
Pastel de Carne: 250 a 300 calorias
Purê de Batata: 90 a 130 calorias
Salada de Repolho: 25 a 30 calorias
Total Aproximado: Entre 365 e 460 calorias por refeição.
Dicas para uma Refeição Equilibrada
Para tornar essa refeição ainda mais saudável e equilibrada, considere as seguintes dicas:
Opte por Pastéis Assados: Se possível, escolha pastéis assados para reduzir a quantidade de gordura.
Adicione Legumes ao Purê: Adicionar cenoura ou brócolis ao purê de batata pode aumentar o valor nutricional.
Tempere a Salada de Forma Saudável: Use azeite, vinagre e ervas para temperar a salada, evitando molhos industrializados. Veja ainda nossas Dicas para Refeições Saudáveis para complementar.
Considerações Finais
Embora o pastel de carne com purê de batata e salada de repolho seja uma opção saborosa, é importante consumir com moderação, principalmente se você tiver objetivos de saúde específicos, como controle de peso ou dietas para diabetes. Balancear seus pratos com opções leves e nutritivas ajudará a manter uma alimentação saudável.
Você já experimentou essa combinação de sabores? Compartilhe sua opinião ou dicas nos comentários abaixo!