Quantas Calorias Tem na Manteiga Derretida sobre Batata Doce Assada?
Você já experimentou a combinação de manteiga derretida sobre batata doce assada? Essa dupla deliciosa não só proporciona um sabor incrível, mas também agrega valor nutricional às suas refeições. Neste artigo, vamos explorar quantas calorias essa combinação tem e como você pode incorporá-la de maneira saudável na sua alimentação.
Nutrição da Manteiga Derretida
A manteiga é um ingrediente comum na culinária brasileira e seu uso em pratos como batata doce assada pode elevar o sabor do prato. Quando usamos uma porção padrão de 10 gramas de manteiga, encontramos a seguinte análise de macronutrientes:
Calorias: 72 kcal
Gorduras: 8 g
- Dessas, gorduras saturadas: 5 g
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 0 g
Basicamente, a manteiga é rica em gordura, especialmente gordura saturada, e possui poucos ou nenhum carboidrato e proteína. Portanto, é importante utilizá-la com moderação para equilibrar a ingestão de gorduras na sua dieta.
Benefícios da Batata Doce Assada
A batata doce é um alimento altamente nutritivo, conhecido por seu sabor doce e versatilidade. Ela é rica em fibras, vitaminas (principalmente vitamina A e C) e antioxidantes. Além de ser uma fonte de carboidratos complexos, a batata doce possui cerca de 90 calorias em uma porção de 100 gramas assada. Isso significa que a mistura de manteiga derretida e batata doce assada não só traz sabor, mas também uma boa quantidade de nutrientes.
Combinando Manteiga e Batata Doce de Forma Saudável
Uma porção de batata doce assada com 10 g de manteiga derretida resulta em um total aproximado de 162 kcal (90 kcal da batata + 72 kcal da manteiga). Essa combinação pode ser um ótimo acompanhamento para suas refeições. Aqui estão algumas dicas de como fazer isso de maneira saudável:
Controle a porção: Mantenha o uso de manteiga a 10 g ou menos para não exceder nas calorias.
Adicione temperos: Experimente adicionar ervas como alecrim ou tomilho para realçar o sabor sem contar com mais calorias.
Varie a receita: Você pode substituir a manteiga por uma opção de manteiga clarificada ou até mesmo azeite de oliva para uma gordura mais saudável.
Dicas de Preparo
Preparar a batata doce assada é simples e rápido! Basta:
Pré-aquecer o forno a 200°C.
Cortar as batatas doces ao meio ou em rodelas.
Temperar com sal e pimenta a gosto e levar ao forno por cerca de 30-40 minutos, até ficarem macias e douradas.
Retirar do forno e adicionar manteiga derretida por cima, misturando bem antes de servir.
Considerações Finais
Incluir manteiga derretida sobre batata doce assada pode ser uma forma deliciosa de aumentar o paladar das suas refeições. Lembre-se de manter um equilíbrio, moderando a quantidade de gordura e buscando combinações saudáveis. Ao fazer isso, você poderá desfrutar de pratos saborosos e saudáveis que se alinham com seus objetivos nutricionais.
Você já experimentou essa combinação? Deixe seu comentário e compartilhe suas dicas de como você gosta de preparar a batata doce! Vamos juntos explorar o delicioso mundo da culinária brasileira!