Quantas Calorias Tem na Lasanha de Berinjela com Queijo Ralado?
Você já experimentou a lasanha de berinjela com queijo ralado? Este prato saudável e saboroso, que se destaca na culinária brasileira, não só é uma ótima alternativa à lasanha tradicional, mas também traz diversos benefícios nutricionais. Mas, afinal, quantas calorias esse prato delicioso tem?
Calorias e Macronutrientes da Lasanha de Berinjela
Uma porção de aproximadamente 200g de lasanha de berinjela com queijo ralado, dependendo do modo de preparo, possui em média:
Calorias: cerca de 180 a 300 kcal (varia com a quantidade de queijo e molho usado)
Proteínas: 10g
Gorduras: 12g
Carboidratos: 15g
Fibra: 3g
Esses valores podem variar de acordo com o tipo de queijo utilizado e os ingredientes adicionados, mas a berinjela é sempre uma base saudável. É rica em antioxidantes e fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e proporciona saciedade.
Os Benefícios da Berinjela e do Queijo Ralado
A lasanha de berinjela não é apenas gostosa, mas também uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável. Aqui estão alguns benefícios:
Baixo em Calorias: A berinjela é um vegetal de baixa caloria, o que ajuda a criar um prato mais leve em comparação à lasanha convencional.
Rico em Nutrientes: A berinjela é fonte de vitaminas A e C, além de potássio e folato.
Proteínas e Cálcio: O queijo parmesão, usado frequentemente na lasanha de berinjela, é rico em proteínas e cálcio, essencial para a saúde dos ossos.
Como Preparar Sua Lasanha de Berinjela com Queijo Ralado
Preparar a lasanha de berinjela é bem simples! Aqui está uma receita básica:
Preaqueça o forno a 180 graus.
Fatie as berinjelas em rodelas e grelhe rapidamente para diminuir o líquido.
Monte a lasanha em um refratário, intercalando camadas de berinjela, molho de tomate, e queijo ralado.
Finalize com uma camada de queijo e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até o queijo derreter e dourar.
Dicas para Uma Refeição Equilibrada
Para que a sua refeição seja ainda mais saudável, considere:
Adicionar grãos como quinoa ou lentilhas na mistura para incrementar as proteínas.
Usar queijos com menor teor de gordura, se você estiver controlando a ingestão de gorduras saturadas.
Acompanhar a lasanha com uma salada verde para aumentar o teor de fibras e nutrientes da refeição.
Considerações Finais
A lasanha de berinjela com queijo ralado é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir no seu cardápio. Com suas propriedades benéficas, ela se adapta facilmente a diferentes estilos de vida e objetivos nutricionais. Se você está interessado em maneiras de equilibrar e personalizar sua dieta, não hesite em entrar em contato! Vamos juntos descobrir as melhores opções para a sua alimentação!
Que tal experimentar essa receita hoje mesmo? Compartilhe nos comentários como você costuma preparar a sua lasanha de berinjela!