Quantas Calorias Tem na Farinha de Mandioca com Couve Refogada e Ovo?
Você já experimentou a combinação de farinha de mandioca com couve refogada e ovo? Essa refeição, típica em diversas regiões do Brasil, é deliciosa e muito nutritiva. Neste post, vamos explorar as calorias e os benefícios nutricionais desse prato simples, mas recheado de sabor e nutrientes.
Composição Nutricional da Farinha de Mandioca
Antes de falarmos sobre a refeição completa, é importante entender a farinha de mandioca. Em uma porção de 100 gramas, ela contém:
Calorias: aproximadamente 360 kcal
Carboidratos: cerca de 88 g
Proteínas: aproximadamente 1 g
Gorduras: cerca de 0,4 g
Como você pode ver, a farinha de mandioca é rica em carboidratos, tornando-se uma excelente fonte de energia. No entanto, seu teor de proteínas é relativamente baixo, então é prudente equilibrá-la com outros alimentos.
Benefícios da Couve Refogada e Ovo
Agora, vamos incluir a couve refogada e o ovo na mistura! A couve é uma folha verde escura riquíssima em vitaminas e minerais, especialmente a vitamina K, que é essencial para a saúde óssea. Além disso, ela traz fibras que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
Um ovo cozido, por exemplo, tem em média:
Calorias: cerca de 68 kcal
Proteínas: aproximadamente 6 g
Gorduras: cerca de 5 g
Ao adicionar um ovo à sua refeição, você aumenta a quantidade de proteínas e grasas saudáveis, o que contribui para uma melhor sensação de saciedade. Assim, a combinação de farinha de mandioca, couve refogada e ovo não só é nutritiva, mas também ajuda a concluir uma refeição bem balanceada.
Quantas Calorias Tem essa Refeição Completa?
Somando os valores nutricionais:
Farinha de Mandioca (100g): 360 kcal
Couve Refogada (100g): cerca de 40 kcal
Ovo Cozido (1 unidade): 68 kcal
Total: aproximadamente 468 kcal para uma porção com 100 gramas de farinha de mandioca, 100 gramas de couve refogada e um ovo.
Dicas Práticas para Potencializar a Refeição
Se você deseja aumentar ainda mais os benefícios dessa refeição, considere:
Adicionar temperos como alho e cebola à couve refogada para intensificar o sabor e fornecer antioxidantes.
Incluir uma fonte de gordura saudável, como uma colher de sopa de azeite de oliva, que fornece ácidos graxos essenciais.
Servir com uma salada fresca ao lado, garantindo uma variedade de nutrientes e aumentando a sensação de saciedade.
Reflexão Final
Incluir farinha de mandioca com couve refogada e ovo em sua dieta é um excelente jeito de garantir energia, além de fibras e proteínas, em uma única refeição. Você já experimentou essa combinação? Quais temperos você geralmente usa? Compartilhe suas experiências e vamos juntos torná-la ainda mais saborosa!