Quantas Calorias Tem no Cuscuz Paulista com Legumes e Frango Desfiado?
O cuscuz paulista é um prato muito apreciado em diversas regiões do Brasil, especialmente no estado de São Paulo. Ele é uma opção nutritiva e saborosa que combina a versatilidade do cuscuz com a riqueza de legumes e a proteína do frango desfiado. Mas você sabe quantas calorias tem no Cuscuz Paulista com Legumes e Frango Desfiado? Vamos descobrir!
Calorias e Macronutrientes do Cuscuz Paulista
Uma porção de aproximadamente 200g de cuscuz paulista preparado com legumes e frango desfiado contém, em média, 280 a 320 calorias. Essa variação depende dos ingredientes específicos e das quantidades utilizadas.
Carboidratos: Cerca de 40g, vindo sobretudo da farinha de milho.
Proteínas: Aproximadamente 20g, graças ao frango desfiado.
Gorduras: Aproximadamente 10g, dependendo da adição de azeite e outros ingredientes.
Benefícios Nutricionais do Cuscuz Paulista
O cuscuz paulista traz diversos benefícios à saúde. Ele é rico em fibras, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade. Além disso, é uma excelente opção para incluir vegetais na refeição, agregando vitaminas e minerais essenciais.
Como Preparar o Cuscuz Paulista com Legumes e Frango Desfiado
Preparei uma sugestão encantadora para você provar esse prato! Veja como é fácil:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara de frango desfiado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilha
- 1 pimentão picado
- Azeite, sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
Misture a farinha de milho com o caldo de galinha e deixe hidratar por cerca de 15 minutos. Em uma panela, refogue os legumes e o frango com azeite e os temperos que preferir. Por fim, misture tudo na forma de cuscuz e leve ao fogo em banho-maria por 20 minutos.
Dicas para Variar no Cuscuz Paulista
O cuscuz é um prato extremamente versátil. Você pode substituir o frango por tofu, tornando-o ideal para uma dieta vegetariana, ou adicionar outros legumes, como abobrinha e couve, para enriquecer ainda mais o prato. Experimente também incluir ervas frescas, como salsa e coentro, para realçar o sabor!
Considerações Finais
O cuscuz paulista com legumes e frango desfiado é uma opção deliciosa e nutritiva que pode se encaixar em diferentes planos alimentares. Sua versatilidade permite adaptações conforme seus objetivos nutricionais e preferências pessoais. Você costuma fazer cuscuz em casa? Que tal experimentar essa receita e compartilhar sua experiência nos comentários? Vamos juntos explorar a riqueza da culinária brasileira!