Quantas Calorias Tem no Coentro? Descubra Seus Benefícios Nutricionais!
Você sabia que o coentro é um tempero versátil que pode transformar suas receitas, além de trazer benefícios para a saúde? Muito popular na culinária brasileira, principalmente no Nordeste, essa erva é um ingrediente essencial em diversos pratos, molhos e temperos. Mas então, quantas calorias tem no coentro e quais são suas propriedades nutricionais?
Composição Nutricional do Coentro
Uma porção de 100 gramas de coentro possui:
Calorias: Aproximadamente 23 kcal
Carboidratos: 3,7 g
Proteínas: 2,1 g
Gorduras: 0,5 g
- *Gorduras Saturadas:* 0,1 g
Fibra alimentar: 2,8 g
Por Que Incluir o Coentro na Sua Dieta?
O coentro é uma excelente opção para quem busca sabor e saúde em suas refeições. Ele é extremamente baixo em calorias, o que o torna ideal para quem deseja reduzir a ingestão calórica sem abrir mão do sabor. Além disso, a presença de fibras auxilia na saúde digestiva, ajudando a regular o intestino e prolongando a sensação de saciedade.
Não podemos esquecer das vitaminas e minerais que o coentro oferece, como:
Vitamina A: Importante para a saúde visual e da pele.
Vitamina C: Um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico.
Vitamina K: Essencial para a coagulação sanguínea e saúde óssea.
Potássio: Ajuda a regular a pressão arterial e o equilíbrio de fluidos.
Dicas de Uso do Coentro na Culinária
Existem várias maneiras de incluir o coentro nos seus pratos. Aqui vão algumas sugestões:
Tempero para Saladas: Adicione folhas de coentro frescas em suas saladas para um sabor refrescante, como no Tempero para Saladas.
Molhos: Use coentro como base para molhos, como o famoso Molhos à base de coentro e limão que complementa perfeitamente peixes e frutos do mar.
Pratos Quentes: Experimente adicionar coentro em pratos como Pratos como feijoada ou moqueca para dar um toque especial.
Curiosidades sobre o Coentro
Você sabia que o coentro é um ingrediente querido em diversas culturas ao redor do mundo? Recentes estudos também sugerem que as propriedades antioxidantes do coentro podem ter efeitos benéficos na saúde cardiovascular e na prevenção de algumas doenças.
Considerações Finais
Incluir coentro na sua dieta não só potencializa o sabor dos pratos, mas também contribui para uma alimentação mais nutritiva e equilibrada. Se você está buscando formas de tornar suas refeições mais saudáveis sem abrir mão do paladar, experimente adicionar essa erva deliciosa no seu dia a dia!
Ficou com alguma dúvida sobre como usar o coentro ou quer sugestões personalizadas para suas refeições? Entre em contato ou deixe seu comentário abaixo, e vamos juntos explorar os sabores incríveis que o coentro pode oferecer!