Quantas Calorias Tem na Beterraba Cozida com Batata e Cenoura?
Você sabia que a beterraba, a batata e a cenoura formam uma combinação deliciosa e muito nutritiva? Além de trazerem um colorido vibrante ao seu prato, esses vegetais oferecem ótimos benefícios à saúde. Vamos desvendar quantas calorias há nessa combinação e como você pode incluí-la no seu dia a dia!
Composição Nutricional por 100g da Mistura Cozida
Primeiro, vamos dar uma olhada nas calorias e na composição dos vegetais:
Beterraba cozida: aproximadamente 44 kcal
Batata cozida: cerca de 77 kcal
Cenoura cozida: cerca de 35 kcal
Somando as calorias de 100g de cada um desses vegetais, temos:
Total: 156 kcal por 100g da mistura de beterraba, batata e cenoura cozidas.
Benefícios da Combinação
Além de serem baixas em calorias, essas hortaliças são poderosos aliados da saúde:
Beterraba: rica em nitratos, que podem melhorar o fluxo sanguíneo e a resistência física.
Batata: fonte de carboidratos complexos, essenciais para fornecer energia ao longo do dia.
Cenoura: excelente fonte de beta-caroteno, que é convertido em vitamina A e é crucial para a saúde ocular.
Como Consumir a Mistura de Beterraba, Batata e Cenoura
Essa combinação pode ser das mais diversas formas no seu cardápio. Aqui vão algumas sugestões:
Sopa: Misture os vegetais cozidos em um caldo leve, adicionando temperos como salsinha e cebola.
Purê: Faça um purê cremoso com um toque de azeite e ervas, perfeito como acompanhamento.
Salada: Para uma refeição refrescante, corte os vegetais cozidos em cubos e tempere com limão e azeite.
Dicas de Armazenamento
Para garantir que seus vegetais mantenham suas propriedades, considere as seguintes dicas:
Após cozidos, armazene na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias.
Se preferir, você pode congelar a mistura, mas o ideal é consumir dentro de 2 meses para preservar as qualidades.
Considerações Finais
Essa deliciosa combinação não só adiciona sabor ao seu prato, mas também proporciona uma série de benefícios à saúde de forma saudável e natural. Você pode brincar com as proporções de cada vegetal para atender suas necessidades e preferências pessoais.
Quer tentar essa receita ou precisa de mais dicas sobre como incluir vegetais na sua alimentação? Deixe seu comentário abaixo, e vamos juntos buscar as melhores opções para uma dieta equilibrada!