Nozes Calorias — Quantas Calorias Tem e Benefícios para o Coração
Nozes calorias: saiba quantas calorias tem as nozes e como elas atuam na alimentação. Valores referentes a nozes cruas (preparo: cru). Confira informações sobre valor energético e nutrientes e entenda formas práticas de incluir no dia a dia. Confira também outros alimentos no site.
Calorias e valor nutricional das nozes (valor energético)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Kcal (100 g, cru) | 654 |
| Kcal (porção típica 150 g, cru) | 981 |
| Proteínas (100 g) | 15.2 g |
| Gorduras (100 g) | 65.2 g |
| Carboidratos (100 g) | 13.7 g |
Os valores acima referem-se a nozes cruas e mostram alta densidade energética e teor significativo de gorduras insaturadas. Para mais detalhes sobre outros alimentos e composições consulte Página principal Quantas Calorias Tem. Confira também outros alimentos no site.
Comparações e dicas de consumo (porção e comparação com outros oleaginosos)
Prefira nozes cruas sem sal para preservar nutrientes.
Porção de referência: 30 g (aprox. 1/4 de xícara) como lanche; controle as porções devido ao valor calórico.
Perguntas comuns: "quantas calorias tem 2 nozes?" — depende do tamanho; 2 metades representam apenas uma fração da porção de 30 g.
Pergunta prática: "nozes engordam?" — o efeito depende do balanço energético total e das porções consumidas.
Use as nozes como complemento, não como base da refeição. Veja também: Amêndoas — calorias e nutrientes. Confira também outros alimentos no site.
Benefícios e possíveis cuidados (saúde cardiovascular e alertas)
Benefício cardiovascular: nozes são fonte de ácido alfa‑linolênico (ALA), um ômega‑3 de origem vegetal que pode contribuir para a saúde do coração.
Perfil lipídico: ricas em gorduras insaturadas, que fazem parte de uma alimentação equilibrada quando consumidas com moderação.
Vitaminas e minerais: fornecem magnésio, cobre e antioxidantes presentes na casca e na polpa.
Cuidados: alto valor energético — controle da porção é importante para quem monitora calorias.
Alergias: pessoas com alergia a oleaginosas devem evitar o consumo.
Os benefícios cardiovasculares estão associados ao padrão alimentar global e ao consumo moderado de nozes. Para ler artigos relacionados sobre nutrição e saúde visite Benefícios das nozes. Confira também outros alimentos no site.
Como incluir na dieta (formas de preparo e sugestões práticas)
Lanche controlado: comer 30 g de nozes cruas entre refeições.
Saladas: picar nozes cruas sobre folhas e proteína grelhada para textura e gordura saudável.
Aveia e iogurte: adicionar nozes cruas a aveia ou iogurte natural para aumentar saciedade.
Molhos e pestos: triturar nozes com ervas e azeite para molhos.
Evitar: versões caramelizadas ou muito salgadas para reduzir açúcar e sódio.
Indique preparo (cru/assado) conforme preferência; nozes cruas costumam preservar melhor nutrientes. Confira também outros alimentos no site.
Exemplos de prato completo (montagens com totais de kcal e macros resumidos)
Lanche simples — 30 g de nozes + 1 maçã média: Total ≈ 291 kcal; Proteínas ≈ 5.1 g; Gorduras ≈ 19.9 g; Carboidratos ≈ 29.1 g.
Salada proteica — 30 g de nozes + 100 g peito de frango grelhado + 1 colher de sopa de azeite (≈14 g): Total ≈ 480 kcal; Proteínas ≈ 35.6 g; Gorduras ≈ 36.8 g; Carboidratos ≈ 4.1 g.
Fonte de carboidrato e gordura — 30 g de nozes + 40 g aveia seca: Total ≈ 352 kcal; Proteínas ≈ 11.4 g; Gorduras ≈ 22.4 g; Carboidratos ≈ 30.6 g.
Os exemplos acima usam 30 g de nozes como referência; ajuste porções conforme necessidades e objetivos pessoais. Confira também outros alimentos no site.
Perguntas frequentes
Perguntas Frequentes
As nozes cruas têm aproximadamente 654 calorias por 100 g (valores referentes a nozes cruas).
As nozes são ricas em ácido alfa‑linolênico (ALA) e gorduras insaturadas, compostos associados à saúde cardiovascular quando consumidos no contexto de uma dieta equilibrada.
Consumir nozes em pequenas porções (ex.: 30 g), adicionar a saladas, iogurtes ou aveia e evitar preparações com excesso de açúcar ou sal.
Nozes cruas tendem a preservar mais nutrientes; assadas podem ter sabor mais intenso. Evite assar em excesso para não degradar gorduras sensíveis.
Uma porção comum recomendada é cerca de 30 g (aprox. 1/4 de xícara), mas a porção ideal depende das necessidades energéticas individuais.