Quantas Calorias Tem na Salada de Inhame com Cebola Roxa, Tomate e Limão?
A salada de inhame com cebola roxa, tomate e limão é uma opção saudável e refrescante, muito apreciada na culinária brasileira, especialmente em regiões onde o inhame é um alimento básico. Você sabia que essa salada é rica em nutrientes e pode ser uma aliada na sua dieta?
Composição Nutricional da Salada de Inhame
Vamos analisar a composição nutricional de uma porção de 100g da salada de inhame com cebola roxa, tomate e limão:
Calorias: Aproximadamente 88 kcal
Carboidratos: 19 g
Proteínas: 2 g
Gorduras: 0,5 g
Cada ingrediente traz seus próprios benefícios, e juntos formam uma refeição equilibrada:
Inhame: 118 kcal em 100g. Rico em fibras, promove a saciedade.
Cebola Roxa: Baixa caloria e rica em antioxidantes, que ajudam a combater inflamações.
Tomate: Fonte de licopeno, promove a saúde do coração e proporciona sabor e cor.
Limão: Adiciona frescor e vitamina C, importante para a imunidade.
Benefícios Nutritivos da Salada de Inhame
A salada de inhame é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável.
Digestão Melhorada: As fibras presentes no inhame e nas cebolas ajudam no funcionamento do intestino.
Controle de Peso: A combinação de inhame e cebola gera saciedade, controlando a vontade de beliscar entre as refeições.
Saúde Cardiovascular: Os ingredientes são ricos em nutrientes que auxiliam na saúde do coração.
Como Preparar Sua Salada de Inhame com Cebola Roxa, Tomate e Limão
Preparar essa salada é fácil e rápido. Confira a receita:
Cozinhe 100g de inhame até ficar macio, depois corte em cubos;
Adicione 1/2 cebola roxa picada;
Incorpore 1 tomate picado;
Tempere com suco de 1/2 limão, sal e pimenta a gosto;
Uma dica: adicione folhas de hortelã ou salsinha para um toque especial!
Dicas de Armazenamento e Variações
Você pode armazenar sua salada em um recipiente hermético na geladeira por até dois dias. Também é possível variar os ingredientes, incluindo abacate ou cenoura ralada para diferentes texturas e sabores.
Considerações Finais
Incorporar a salada de inhame na sua alimentação é uma excelente maneira de adicionar nutrientes importantes. Que tal experimentá-la no próximo almoço ou jantar? Se tiver interesse em adaptar a salada para suas necessidades alimentares específicas ou receitas criativas, não hesite em me chamar!
Como nutricionista, sempre incentivo a explorar novos pratos e a descobrir o que funciona melhor para seu corpo. Você já experimentou essa receita? Como costuma preparar o inhame na sua dieta? Compartilhe suas experiências nos comentários!