Quantas Calorias Tem na Panqueca de Milho com Recheio de Carne Moída?
A panqueca de milho recheada com carne moída é uma deliciosa opção que combina sabor e nutrição, muito apreciada na culinária brasileira. Sabia que esse prato pode ser uma adição saudável à sua dieta? Vamos descobrir juntos quantas calorias essa iguaria pode conter e como ela pode beneficiar sua alimentação!
Calorias e Macronutrientes da Panqueca de Milho
Para entender melhor a composição da panqueca de milho com recheio de carne moída, vamos considerar os ingredientes principais:
Farinha de Milho: Aproximadamente 365 kcal por 100g.
Carne Moída: Em média, 250 kcal por 100g (varia conforme o tipo de carne).
Leite: Cerca de 42 kcal por 100ml.
Ovo: Aproximadamente 155 kcal por unidade.
Criando uma panqueca simples com 100g de farinha de milho e 100g de carne moída, podemos estimar que uma porção total (incluindo leite e ovos) chega a cerca de mais de 450 kcal, dependendo dos acompanhamentos. Essa é uma refeição completa que oferece energia e nutrientes importantes.
Benefícios Nutricionais da Panqueca de Milho
A panqueca de milho não é apenas saborosa; ela também traz benefícios para a saúde:
Fornece energia: Alta em carboidratos complexos, a farinha de milho dá um boost de energia que é ótimo para começar bem o dia ou como um lanche nutritivo.
Fibras: A presença de fibras na farinha de milho ajuda no funcionamento do intestino e aumenta a sensação de saciedade, essencial para quem busca controlar o peso.
Proteínas: O recheio de carne moída é uma boa fonte de proteína, importante para a construção e reparação muscular.
Como Preparar a Panqueca de Milho com Carne Moída
Preparar essa panqueca é bem simples! Aqui vai uma receita básica:
Ingredientes:
100g de farinha de milho
250ml de leite
1 ovo
200g de carne moída cozida
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo: Em uma tigela, misture a farinha de milho, o leite, o ovo, sal e pimenta até obter uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um pouco da massa, cozinhando por cerca de 2 minutos de cada lado. Recheie com carne moída já cozida e dobre a panqueca.
Dicas para um Prato Mais Saudável
Se você está focado em uma dieta equilibrada, aqui vão algumas dicas:
Adicione legumes: Para aumentar o valor nutricional, adicione vegetais picados ao recheio, como cenoura ou folhas verdes como espinafre.
Experimente usar carne magra: Prefira carnes moídas menos gordurosas, como peito de frango ou carne bovina magra.
Faça porções menores: Prepare menores porções para controlar melhor a ingestão calórica.
Considerações Finais
A panqueca de milho recheada com carne moída é não só uma opção deliciosa, mas também uma refeição que oferece um bom equilíbrio entre carboidratos, proteínas e fibras. Você pode facilmente integrá-la em sua dieta, variando os recheios e acompanhamentos conforme suas preferências e necessidades nutricionais.
Gostou da ideia? Que tal preparar a sua própria panqueca de milho e compartilhar como você costuma fazer? Se quiser dicas personalizadas sobre um plano alimentar, estou aqui para ajudar!