Quantas Calorias Tem na Mandioca Frita com Molho de Pimenta?
A mandioca frita é um acompanhamento muito apreciado na culinária brasileira, especialmente quando combinada com um molho de pimenta que realça seu sabor. Mas você sabe quantas calorias tem esse prato delicioso?
Valores Nutricionais da Mandioca Frita
Vamos explorar as calorias e a composição nutricional da mandioca frita! Para uma porção de 100 gramas, a mandioca frita tem aproximadamente:
Calorias: 366 kcal
Carboidratos: 60 g
Proteínas: 1,5 g
Gorduras: 15 g
O Que Há na Mandioca e seu Molho de Pimenta
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é rica em carboidratos complexos, que fornecem energia. Além disso, as frituras geralmente adicionam uma boa quantidade de gorduras, refletindo na contagem calórica.
O molho de pimenta, se preparado com ingredientes básicos como pimenta, sal e vinagre, geralmente não acrescenta muitas calorias ao prato. Portanto, o molho pode ser uma boa escolha para apimentar a refeição sem se preocupar com a contagem calórica extra.
Como Incorporar a Mandioca Frita na Sua Dieta
Embora a mandioca frita possa ser um pouco mais calórica, ela pode ser incluída em uma dieta equilibrada se consumida com moderação. Aqui estão algumas dicas para aproveitá-la ao máximo:
Porção Moderada: Considere comer uma porção menor para manter o controle calórico.
Acompanhamento de Proteínas: Combine com uma fonte de proteína magra, como frango grelhado ou peixe, para equilibrar a refeição.
Sabor com Saúde: Experimente assar a mandioca em vez de fritar, ou adicione ervas e especiarias ao molho de pimenta para uma opção mais leve.
Curiosidades sobre a Mandioca na Culinária Brasileira
A mandioca é um ingrediente-chave em diversas receitas brasileiras. Na região Norte, é comum o uso da mandioca em tapioca e pato no tucupi. No Nordeste, ela aparece em pratos como escondidinho e farofa de mandioca, sempre trazendo sabor e tradição.
Conclusão
Agora que você conhece a contagem de calorias da mandioca frita com molho de pimenta e algumas dicas de como incorporá-la na sua dieta, que tal preparar esse delicioso prato na sua próxima refeição? E lembre-se: o segredo está sempre no equilíbrio!
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