Quantas Calorias Tem na Cebola Grelhada com Chimichurri?
A cebola é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira, e quando grelhada e acompanhada de um delicioso chimichurri, torna-se uma opção ainda mais saborosa e nutritiva. Mas, você sabe exatamente quantas calorias essa combinação possui?
A Caloria da Cebola Grelhada
Em sua forma crua, a cebola tem aproximadamente 40 calorias por 100g. Ao grelhá-la e adicionar o chimichurri, que é uma mistura de ervas, alho, vinagre e azeite, o valor calórico muda. Por volta de 1 colher de sopa de chimichurri, podemos considerar cerca de 30 calorias.
Assim, ao somar a cebola grelhada (aproximadamente 50 calorias após o preparo) com o chimichurri, temos um total de cerca de 80 calorias por porção de 100g de cebola grelhada com chimichurri.
Benefícios Nutricionais da Cebola e Chimichurri
Além de ser baixa em calorias, a cebola é rica em fibra e está repleta de antioxidantes que ajudam na proteção do organismo. Os compostos presentes na cebola possuem propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar na prevenção de doenças.
O chimichurri, rico em ervas, também é uma excelente fonte de antioxidantes e pode ajudar a melhorar a digestão, além de adicionar um sabor incomparável às preparações.
Como Incorporar Cebola Grelhada com Chimichurri em Sua Alimentação
Quer saber como aproveitar essa combinação deliciosa? Veja algumas dicas:
Acompanhamento: Sirva a cebola grelhada com chimichurri como acompanhamento de carnes grelhadas ou vegetais.
Saladas: Adicione aos vegetais crus em uma salada fresca para um toque de sabor.
Sanduíches: Use como recheio em sanduíches e wraps, proporcionando umidade e sabor ao prato.
Dicas de Preparo e Armazenamento
Para garantir que a cebola mantenha suas propriedades nutricionais, grelhe-a rapidamente em fogo alto e evite cozinhá-la em excesso. Além disso, o chimichurri pode ser preparado com antecedência e armazenado em um recipiente hermético na geladeira para uso posterior.
Se você tem necessidades alimentares específicas ou quer explorar mais combinações com cebola, sinta-se à vontade para entrar em contato! Vamos juntos encontrar a melhor forma de incluir essa deliciosa combinação nas suas refeições.
Conclusão
Incluir a cebola grelhada com chimichurri na sua alimentação é uma excelente maneira de saborear e nutrir o corpo ao mesmo tempo. Com baixo valor calórico e muitos benefícios, essa combinação deliciosa pode se tornar uma aliada na sua jornada em busca de uma alimentação saudável. Experimente e compartilhe como você gosta de preparar essa receita!