Acarajé Calorias — Quantas Calorias Tem e Como Fazer Versões Leves
Acarajé calorias: nesta matéria mostramos o valor energético do acarajé frito e como preparar versões assadas ou mais leves. Os valores apresentados referem‑se ao acarajé frito, com porção padrão indicada.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Kcal (100 g, frito) | 310 |
| Kcal (porção típica 150 g, frito) | 465 |
| Proteínas (100 g) | 8.5 g |
| Gorduras (100 g) | 20.0 g |
| Carboidratos (100 g) | 24.0 g |
Os números acima são uma estimativa média para acarajé frito por 100 g e por porção típica de 150 g; versões com recheios diferentes (vatapá, camarão) podem alterar o teor calórico. Para mais artigos sobre valores nutricionais visite www.quantascaloriastem.com.br e a seção de novidades em www.quantascaloriastem.com.br/blogs. Confira também outros alimentos no site.
Comparações e dicas de consumo
Compare: acarajé frito é mais calórico que bolinho assado; prefira versão assada para reduzir gordura.
Pergunta comum: quantas calorias tem 2 acarajés? (aprox. 930 kcal para 2 porções típicas de 150 g cada, dependendo do recheio).
Opção: reduzir recheios calóricos (menos vatapá/acarajé sem muito azeite) corta calorias.
Veja também: feijão‑fradinho e nutrientes.
Use comparações simples para planejar a refeição: trocar fritura por assado/grill reduz bastante gordura. Confira também outros alimentos no site.
Benefícios e possíveis cuidados
Benefício: feijão‑fradinho fornece proteínas vegetais e fibras.
Cuidado: fritura aumenta a carga de gorduras; atenção ao sódio nos recheios.
Moderação: consumir ocasionalmente, dentro de uma alimentação equilibrada.
O acarajé pode fazer parte de uma dieta equilibrada se consumido com moderação e com opções de preparo menos gordurosas. Confira também outros alimentos no site.
Como incluir na dieta
Prefira acarajé assado no forno ou grelhado para reduzir gordura.
Modere o recheio: menos vatapá ou porção menor de camarão.
Acompanhe com salada fresca e evite bebidas muito calóricas.
Controle porção: 1 acarajé (150 g) é porção típica; ajuste conforme necessidade energética.
Para versões assadas: modele bolinhos com pouca ou nenhuma adição de óleo e asse em forno preaquecido ou use grill. Confira também opções leves de tapioca e outros alimentos no site.
Exemplos de prato completo
Montagem 1 — Tradicional: acarajé frito 150 g (465 kcal; P 12.8 g; G 30.0 g; C 36.0 g) + salada de folhas 100 g (20 kcal; P 1.2 g; G 0.2 g; C 3.0 g) + suco natural 200 ml (90 kcal; P 1.6 g; G 0.4 g; C 21.6 g). Total aproximado: 575 kcal; P 15.6 g; G 30.6 g; C 60.6 g.
Montagem 2 — Versão leve: acarajé assado 150 g (285 kcal estimado; P 12.8 g; G 8.0 g; C 36.0 g) + salada colorida 150 g (30 kcal; P 1.8 g; G 0.3 g; C 4.5 g). Total aproximado: 315 kcal; P 14.6 g; G 8.3 g; C 40.5 g.
Montagem 3 — Intermediária: acarajé frito 100 g (310 kcal; P 8.5 g; G 20.0 g; C 24.0 g) + acarajé assado 50 g (95 kcal estimado; P 4.3 g; G 2.5 g; C 18.0 g) + salada 100 g (20 kcal). Total aproximado: 425 kcal; P 17.1 g; G 22.5 g; C 42.0 g.
As montagens acima servem de exemplo para incluir acarajé em refeições balanceadas; ajuste porções conforme suas necessidades energéticas. Confira também outros alimentos no site.
Perguntas frequentes
Perguntas Frequentes
O acarajé frito tem em média cerca de 310 kcal por 100 g; uma porção típica de 150 g chega a aproximadamente 465 kcal, dependendo do recheio e do óleo usado.
Para fazer acarajé assado, modele bolinhos com a massa de feijão‑fradinho, pincele pouca gordura e asse em forno bem quente ou em grill até dourar; essa técnica reduz a quantidade de óleo.
Os ingredientes principais são feijão‑fradinho, cebola e temperos; o recheio tradicional inclui vatapá, caruru e camarão, que aumentam calorias e sódio.
O acarajé pode integrar uma alimentação equilibrada se consumido com moderação e com preparos menos gordurosos; atenção à frequência e ao tamanho das porções.