Quantas Calorias Tem na Tapioca com Espinafre e Ricota?
A tapioca é uma iguaria brasileira que encanta paladares por sua versatilidade e leveza. Originária da fécula de mandioca, é uma excelente opção para diversas refeições, especialmente quando recheada. Neste artigo, vamos descobrir quantas calorias tem a tapioca recheada com espinafre e ricota, além dos benefícios dessa combinação deliciosa!
Calorias e Macronutrientes da Tapioca com Espinafre e Ricota
Uma porção de 50g de tapioca, quando recheada com espinafre e ricota, pode fornecer uma refeição leve e nutritiva. Vamos entender melhor:
Calorias Totais: Aproximadamente 180 calorias (considerando a tapioca e o recheio de espinafre com ricota).
Carboidratos: Cerca de 36g. A tapioca é rica em carboidratos, sendo uma fonte rápida de energia.
Proteínas: Aproximadamente 9g (considerando a ricota e o espinafre). Essa combinação aumenta a quantidade de proteína em relação à tapioca pura.
Gorduras: Cerca de 4g, dependendo do tipo de ricota utilizada (se for a versão tradicional ou uma opção com menos gordura).
Por Que Escolher Tapioca com Espinafre e Ricota?
Além de ser leve e saborosa, essa combinação traz diversos benefícios nutricionais:
Espinafre: Rico em vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e cálcio. O espinafre é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Ricota: Uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, também contém cálcio, importante para a saúde óssea.
Essa refeição, portanto, se torna uma ótima opção para quem busca saúde e nutrição em um só prato, ideal para antes ou após os treinos, por fornecer energia e proteínas essenciais!
Como Preparar Tapioca com Espinafre e Ricota
Preparar essa tapioca saborosa é simples e rápido. Veja como:
Hidrate a fécula de tapioca em uma frigideira antiaderente.
Deixe dourar de um lado e, depois, vire.
Em um bowl, misture espinafre refogado (pode ser fresco ou congelado) com ricota e temperos a gosto (sal, pimenta, e, se desejar, um pouco de azeite).
Coloque a mistura sobre a tapioca, dobre e cozinhe por mais alguns minutos.
Sirva quente e aproveite!
Dicas para Potencializar Sua Refeição
Para deixar sua refeição ainda mais nutritiva, considere agregar:
Tomates cereja ou pimentões grelhados: Adicionam mais vitaminas e um toque colorido.
Uma porção de abacate: Fonte de gorduras saudáveis que elevam o valor nutricional.
Conclusão
A tapioca com espinafre e ricota é uma combinação deliciosa que proporciona energia e nutrientes essenciais para o corpo. Em torno de 180 calorias por porção, ela pode ser uma excelente escolha para o seu planejamento alimentar. Gostou da ideia? Experimente essa receita e compartilhe sua experiência nos comentários!
Se você precisa de ajuda para montar um plano nutricional personalizado ou tem dúvidas sobre como incluir essa delícia no seu dia a dia, estou à disposição para ajudar!