Quantas Calorias Tem na Farinha de Mandioca com Galinhada?
Você já se perguntou quantas calorias tem a farinha de mandioca com galinhada? Este prato típico brasileiro, muito apreciado nas regiões Centro-Oeste e Norte, é uma combinação deliciosa de sabor e tradição. Vamos explorar a composição nutricional e conferir como podemos incluir essa iguaria de forma saudável na sua dieta!
O Que É Galinhada?
A galinhada é um prato que combina arroz, frango, temperos e, frequentemente, um toque de açafrão. A apresentação é vibrante e cheia de sabor, sendo uma refeição bastante completa. Este prato ganha outro sabor e textura quando combinado com a farinha de mandioca, que proporciona um leve crocante e um delicioso contraste.
Calorias da Farinha de Mandioca
Para entender como a farinha de mandioca se encaixa na galinhada, vejamos a composição nutricional da farinha:
Calorias: aproximadamente 360 kcal a cada 100g
Carboidratos: cerca de 88 g
Proteínas: aproximadamente 1 g
Gorduras: cerca de 0,4 g
Farinha de Mandioca na Galinhada
A quantidade de farinha de mandioca que você adiciona à sua porção de galinhada vai influenciar diretamente nas calorias totais do prato. Por exemplo:
Se você utilizar 50 gramas de farinha de mandioca:
Calorias provenientes da farinha: 180 kcal
Calorias do frango e do arroz (dependendo da receita e porção): podem variar bastante.
Total aproximado: 180 kcal + calorias do frango e arroz.
Benefícios Nutricionais
A farinha de mandioca é naturalmente isenta de glúten, tornando-a uma ótima opção para aqueles que têm intolerância ao glúten. Além disso, seus carboidratos são uma excelente fonte de energia, ideal para quem realiza atividades físicas. Contudo, ela deve ser sempre combinada a outros alimentos ricos em proteínas e fibras para equilibrar a refeição.
Dicas para um Consumo Equilibrado
Para garantir uma refeição saudável, aqui vão algumas dicas:
Moderação: Use a farinha de mandioca como um acompanhamento, evitando excessos.
Adicione Legumes: Complementar a galinhada com verduras e legumes aumentará a quantidade de fibras e nutrientes.
Proteínas: Considere adicionar lentilhas ou feijões à sua refeição para incrementar as proteínas.
Considerações Finais
Com uma combinação sabia de farinha de mandioca e galinhada, você pode desfrutar de um prato saboroso e nutritivo. Lembre-se de que para uma alimentação balanceada, a variedade e a moderação são fundamentais.
Quer saber mais sobre como adaptar essa receita ou outras dicas de nutrição? Deixe seu comentário abaixo ou entre em contato, e juntos encontraremos as melhores opções para a sua alimentação saudável!