Quantas Calorias Tem na Canjica com Creme de Leite e Goiabada?
A canjica é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente amado durante as festas juninas. Feita com milho de canjica, essa iguaria pode ser preparada de maneiras diversas e é famosa por sua versatilidade, podendo ser tanto doce quanto salgada. Hoje, vamos explorar uma das versões mais deliciosas: a canjica com creme de leite e goiabada. Você sabe quantas calorias essa combinação possui?
Calorias e Macronutrientes na Canjica com Creme de Leite e Goiabada
Para entender as calorias e o valor nutricional, primeiro precisamos olhar para os componentes principais.
Milho de Canjica Cozido: Por 100g, esse ingrediente contém cerca de 100 kcal, com aproximadamente 21g de carboidratos, 3g de proteínas e 1g de gorduras.
Creme de Leite: Em geral, uma colher de sopa (cerca de 30g) de creme de leite adiciona aproximadamente 100 kcal, 6g de gordura e 2g de proteínas.
Goiabada: Uma camada generosa de goiabada de 30g aumenta em torno de 80 kcal, 20g de carboidratos e menos de 1g de proteínas e gorduras.
Agora, somando tudo: uma porção de canjica (aproximadamente 200g), com creme de leite e goiabada, pode ter em média 380 kcal. Essa mistura proporciona uma dose generosa de carboidratos, que são essenciais para garantir energia, além de uma quantidade moderada de gorduras e proteínas.
Benefícios e Dicas Nutricionais
A canjica, especialmente na versão doce, pode ser uma opção de sobremesa saborosa, mas também é importante consumir com moderação, considerando o equilíbrio da dieta. Aqui estão algumas dicas para aproveitar esse prato delicioso de forma equilibrada:
Controle de Porções: Sirva uma porção menor e aprecie o sabor. Assim, você consegue evitar excessos enquanto desfruta da textura e do sabor da canjica.
Alternativas ao Creme de Leite: Para uma versão mais saudável, você pode substituir o creme de leite por leite de coco ou até mesmo um creme à base de castanhas. Isso reduz as calorias e adiciona nutrientes saudáveis.
Reduzindo a Goiabada: Experimente usar uma quantidade menor de goiabada ou trocar por uma geleia light para diminuir a quantidade de açúcar.
Conclusão
A canjica com creme de leite e goiabada é uma verdadeira iguaria brasileira que encanta todos os paladares. Embora a combinação possa ser calórica, com as devidas adaptações e um consumo equilibrado, você pode desfrutar dessa delícia sem sair da sua dieta saudável. Que tal experimentar e compartilhar suas experiências com a canjica? Deixe um comentário abaixo contando como você gosta de preparar essa receita!