Quantas Calorias Tem na Berinjela à Parmigiana com Molho de Tomate?
A berinjela à parmigiana é um prato apreciado por sua combinação de sabor e cremosidade, especialmente quando acompanhada de um delicioso molho de tomate. Você já se perguntou quantas calorias tem essa receita clássica? Vamos descobrir juntos!
Calorias e Macronutrientes
Em uma porção de 100g de berinjela à parmigiana com molho de tomate, você pode encontrar aproximadamente:
Calorias: 150-200 kcal
Carboidratos: 10-15g (a maior parte dos carboidratos vem da berinjela e do molho de tomate)
Proteínas: 5-7g (devido ao queijo utilizado)
Gorduras: 8-12g (dependendo da quantidade de queijo e do tipo de óleo usado na preparação)
Benefícios da Berinjela e do Molho de Tomate
Além de serem saborosos, tanto a berinjela quanto o molho de tomate trazem diversos benefícios para a saúde:
Berinjela: Rica em fibras e antioxidantes, como a nasunin, que pode ajudar na proteção celular.
Molho de Tomate: Uma excelente fonte de licopeno, um antioxidante poderoso que pode auxiliar na redução de riscos de doenças crônicas.
Como Preparar uma Berinjela à Parmigiana Saudável
Para tornar sua berinjela à parmigiana ainda mais saudável, aqui vão algumas dicas:
Utilize berinjelas menores e mais jovens, que têm um sabor mais suave e menos sementes.
Prefira moa de tomate caseira, evitando os conservantes e açúcares adicionados da versão industrializada.
Substitua queijos mais gordos por uma mistura de queijos com menor teor de gordura ou mesmo levedura nutricional, que dá um sabor 'queijoso'!
Dicas para Inclusão na Sua Dieta
A berinjela à parmigiana é uma ótima opção para a maioria das dietas, desde que consumida com moderação. Uma sugestão é servi-la como prato principal acompanhada de uma salada verde fresca. Isso ajuda a aumentar a saciedade e fornece nutrientes adicionais.
Considerações Finais
Então, você está pronto para incluir a berinjela à parmigiana com molho de tomate no seu cardápio? Com suas calorias moderadas e benefícios nutricionais, esta receita pode ser uma ótima opção tanto para quem busca manter a forma quanto para aqueles que desejam saborear um prato delicioso sem culpa!
Se tiver alguma dúvida sobre como adaptar essa receita à sua dieta ou precisar de dicas personalizadas, deixe seu comentário abaixo! Estou aqui para ajudar você a fazer as melhores escolhas para sua saúde.