Quantas Calorias Tem na Carne Seca na Chapa com Farofa de Banana e Couve?
Você já provou a combinação irresistível de carne seca na chapa com farofa de banana e couve? Esse prato típico da culinária brasileira é não apenas saboroso, mas também traz diversos benefícios nutricionais. Vamos descobrir juntos quantas calorias tem essa deliciosa refeição e como incluí-la de forma equilibrada no seu dia a dia!
Valores Nutricionais da Carne Seca na Chapa
A carne seca, também conhecida como carne de sol, é uma excelente fonte de proteínas. Em uma porção de 100g de carne seca, temos aproximadamente:
Calorias: 300 calorias
Proteínas: 30g
Gorduras: 20g
Carboidratos: 0g
Essa carne é rica em nutrientes como ferro e zinco, o que a torna uma aliada na formação de hemoglobina e no fortalecimento do sistema imunológico.
Farofa de Banana: Uma Toque Doce e Nutritivo
A farofa de banana é uma excelente opção para acompanhar a carne seca, e sua presença faz toda a diferença no prato! Em uma porção de 100g de farofa de banana, podemos encontrar:
Calorias: 230 calorias
Proteínas: 3g
Gorduras: 9g
Carboidratos: 35g
Além de adicionar sabor, a banana é rica em potássio e vitamina B6, que ajudam na regulação da pressão arterial e oferecem energia rápida ao corpo.
Couve: O Verdinho que Faz Bem
A couve é uma ótima adição ao prato, trazendo frescor e nutrientes. Cada 100g de couve proporciona:
Calorias: 33 calorias
Proteínas: 3g
Gorduras: 0,5g
Carboidratos: 7g
Rica em fibras e antioxidantes, a couve auxilia na digestão e contribui para a saúde cardiovascular.
Quantas Calorias Tem no Prato Completo?
Agora, vamos somar as calorias das três partes principais:
Carne Seca: 300 calorias
Farofa de Banana: 230 calorias
Couve: 33 calorias
Total: 563 calorias por porção de 100g de cada componente. É uma refeição que, embora seja um pouco calórica, é rica em nutrientes e pode ser parte de uma dieta equilibrada.
Dicas para Incluir Esse Prato no Seu Dia a Dia
Para tornar a carne seca na chapa com farofa de banana e couve uma opção ainda mais saudável, considere as seguintes dicas:
Moderação: Consuma porções moderadas, pois, apesar de nutritivas, as calorias podem se acumular rapidamente.
Acrescente Legumes: Adicione outros vegetais ao prato, como cenoura e abobrinha, para aumentar a quantidade de fibras e vitaminas.
Alternativas Mais Saudáveis: Teste versões da farofa com menos gordura ou acrescente castanhas para um crocante saudável.
Considerações Finais
A carne seca na chapa com farofa de banana e couve é uma refeição rica e cheia de sabor que pode ser parte de uma dieta equilibrada. Lembre-se sempre de variar seus pratos, buscando sempre um equilíbrio entre macronutrientes (prótons, gorduras e carboidratos) e micronutrientes (vitaminas e minerais).
Quer experimentar essa combinação deliciosa no seu próximo almoço ou jantar? O que você adicionaria ao prato? Compartilhe sua receita ou dica nos comentários e vamos juntos explorar a rica culinária brasileira!